若对方全责且定损后车子维修时间过长，您可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 与维修厂沟通：

   • 首先，您可以与负责维修的厂家进行沟通，了解维修进度缓慢的具体原因。
   • 要求维修厂提供一个明确的维修完成时间表，并询问是否存在可以加快维修进度的方法。
   • 如果维修厂存在过错或疏忽导致维修延误，您可以要求其承担相应的责任，如提供替代交通工具或减免部分维修费用等。

2. 与保险公司协商：

   • 既然对方全责，且已经定损，那么保险公司应当承担维修费用。
   • 您可以与保险公司联系，说明维修进度缓慢的情况，并询问保险公司是否可以介入协调或提供其他帮助。
   • 如果保险公司未能及时解决问题，您可以考虑向保险监管部门投诉或寻求法律援助。

3. 考虑法律途径：

   • 如果维修厂或保险公司未能给出满意的解决方案，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以咨询律师，了解自己的法律权利和可行的法律途径，如起诉维修厂或保险公司要求赔偿因维修延误造成的损失。
   • 在准备法律诉讼时，请确保收集并保存好所有相关证据，如定损报告、维修合同、沟通记录等。

4. 关注维修质量：

   • 在追求维修速度的同时，也不要忽视维修质量。
   • 如果维修厂为了赶工而降低了维修质量，这可能会给您未来的行车安全带来隐患。
   • 因此，在接收车辆时，请务必仔细检查维修质量，确保所有问题都已得到妥善解决。

额外建议：

• 在未来的类似情况中，建议您在定损后与维修厂和保险公司明确维修时间和质量标准，以避免类似纠纷的发生。
• 如果可能的话，选择有良好口碑和信誉的维修厂进行维修，这样可以降低维修延误和质量问题的风险。

希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。