结论：原协议价格中拟定的金额需要改动时，是可以通过补充协议进行修订的，但需满足一定条件并遵循相应程序。以下从不同角度详细分析：
法律层面
- 合同变更的合法性：根据《中华人民共和国民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。这意味着只要原协议双方就价格金额的改动达成一致意见，通过签订补充协议的方式对原协议进行修订是合法有效的。补充协议作为原合同的组成部分，与原合同具有同等法律效力。
- 形式要求：虽然法律没有强制规定补充协议必须采用书面形式，但为了确保变更内容的明确性和可证明性，避免日后产生纠纷，建议采用书面形式签订补充协议。书面补充协议可以清晰地记录双方对价格金额改动的具体约定，包括改动后的金额、生效时间、付款方式等关键信息。
实际操作层面
- 协商过程：在签订补充协议前，双方需要进行充分的协商和沟通。一方应向另一方明确提出价格金额改动的需求和理由，另一方则有权对改动方案进行评估和协商。双方应就改动后的价格金额、对合同其他条款的影响（如交货时间、质量标准等）以及可能产生的风险和责任承担等问题进行深入讨论，直至达成一致意见。
- 内部审批程序：对于一些大型企业或涉及重大利益的项目，在签订补充协议前，可能还需要履行内部审批程序。例如，企业的法务部门需要对补充协议的内容进行审查，确保其符合法律法规和企业内部规章制度的要求；财务部门需要对价格金额改动后的财务影响进行评估和分析；管理层则需要对是否签订补充协议作出最终决策。
注意事项
- 明确变更内容：补充协议应明确、具体地描述价格金额的改动情况，避免使用模糊或歧义的语言。例如，应明确指出原协议中约定的价格金额是多少，改动后的价格金额是多少，改动的原因是什么等。
- 考虑对其他条款的影响：价格金额的改动可能会对原协议的其他条款产生影响，如付款方式、交货时间、违约责任等。因此，在签订补充协议时，应综合考虑这些影响，并对相关条款进行相应的调整和修改，以确保合同的完整性和协调性。
- 保留相关证据：在协商和签订补充协议的过程中，双方应保留好相关的证据，如往来邮件、聊天记录、会议纪要等。这些证据可以在日后发生纠纷时，证明双方就价格金额改动达成一致意见的过程和事实，有助于维护自身的合法权益。