结论：在起诉时对方公司法人及股东变更了，原法人是否无责任需结合具体情况分析，并非绝对无责任。以下从不同角度展开说明：
一、法律基本原则
法定代表人身份与责任分离：法定代表人是公司对外行使职权的代表，其职务行为后果原则上由公司承担。但这并不意味着原法人个人在任何情况下都无需担责，若其以法定代表人身份实施违法行为，如诈骗、虚假陈述等，仍可能需独立承担法律责任。
诉讼时效内责任延续性：若诉讼涉及原法人任期内的行为，如合同违约、侵权等，即使法人已变更，原法人仍可能因其在任期内的行为而被列为共同被告或第三人。这是因为债权债务关系不因法人变更而消灭，原法人需对其任期内的行为负责。
公司人格独立性：公司作为独立主体承担责任，但若存在股东滥用权利导致公司人格混同，如财产不分、业务混同等，原法人可能因滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益，而被“穿透”追责。
二、原法人仍需担责的常见情形
直接违法行为：若原法人以公司名义实施了诈骗、虚假陈述等犯罪行为，即使法人已变更，原法人仍可能因个人犯罪行为而承担刑事责任。
未履行清算义务：若公司解散时，原法人未依法组织清算即卸任，导致公司财产贬值、流失、毁损或者灭失，或者债权人因未及时申报债权而未获清偿，原法人可能需承担赔偿责任。
诉讼中恶意转移资产：若在诉讼期间，原法人通过变更法人等方式掩盖资产转移，以逃避债务，这种行为可能构成妨碍诉讼，原法人可能因此受到法律的制裁。
任职期间遗留债务：对于原法人任期内的未了结合同纠纷、侵权赔偿等债务，即使法人已变更，原法人仍可能因其在任期内的行为而需承担一定的责任。
三、无需担责的例外情况
正常人事变动：若原法人因退休、辞职等合法程序卸任，且无证据表明其在任期内存在过错或违法行为，则原法人通常无需对卸任后的公司债务承担责任。
新法人承接责任：若新任法人明确承诺承继特定责任，并经债权人同意，且该承诺不违反法律法规的强制性规定，则原法人可能因此免除相应责任。但这种情况较为少见，且需严格的法律程序和证据支持。
证据排除责任：若审计报告等证据显示原法人在任期内无违规行为，或者法院认定原法人的行为与损害结果之间无因果关系，则原法人可能无需承担责任。
四、实务建议
对原法人的建议：
对公司的建议：
总结：在起诉时对方公司法人及股东变更了，原法人是否无责任需结合具体情况分析。若您遇到此类情况，建议直接向我咨询，以便根据具体案情为您提供更详细的法律分析和建议。