面对肇事逃逸逮着了但当事人不出面的情况，受害者可以通过以下途径来维护自身权益：

1. 警方介入与调查

   • 及时报警并督促调查：受害者应立即向公安机关交通管理部门报案，详细说明肇事逃逸的情况。交警有责任立即赶赴现场处理交通事故，并展开调查以确定逃逸方的身份和行踪。受害者应定期与负责案件的交警联系，了解案件进展，并要求加快调查进度。
   • 投诉与反映：如果交警部门处理不及时或逃逸方拖延处理，受害者可向公安机关交通管理部门进行投诉，要求其尽快介入调查，确保案件得到公正处理。

2. 证据收集与保存

   • 受害者应妥善保存所有与事故相关的证据，包括但不限于事故现场照片、视频、警方的询问笔录、医疗诊断证明、维修发票等。这些证据对于后续确定事故责任、主张赔偿以及提起诉讼至关重要。

3. 损害赔偿与协商

   • 尝试协商解决：在交警部门的协助下，受害者可以尝试与肇事逃逸方取得联系，就人身伤害和财产损失进行协商，争取达成赔偿协议。如果逃逸方愿意协商，可以在交警的主持下进行，以确保协商的公正性和有效性。
   • 保险理赔：若受害者购买了相关保险（如车损险、交强险），可向保险公司报案并申请理赔。提供必要证明材料后，保险公司将按合同约定进行赔偿，并可能代位追偿肇事逃逸方，从而减轻受害者的经济负担。

4. 法律诉讼与强制执行

   • 提起民事诉讼：如果肇事逃逸方始终不露面或协商无果，受害者可考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，受害者需要提交事故认定书、医疗费用清单、财产损失评估报告等证据，要求逃逸方承担赔偿责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，将面临三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。这一法律规定为受害者提供了法律支持，确保逃逸方受到应有的惩罚。
   • 申请强制执行：如果法院作出判决后逃逸方仍不履行赔偿义务，受害者可申请法院强制执行。法院将采取措施如查封、扣押、拍卖逃逸方财产等，以确保赔偿得到实现，从而维护受害者的合法权益。

5. 其他注意事项

   • 在处理过程中，如果受害者遇到法律问题或不熟悉程序，可以直接向我咨询，我会提供详细的法律建议和指导，帮助受害者更好地维护自身权益。
   • 如果涉及交通事故损害赔偿争议，当事人还可请求公安机关交通管理部门进行调解。调解是一种快速、有效的解决纠纷方式，可以避免长时间的诉讼过程。

总结来说，面对肇事逃逸逮着了但当事人不出面的情况，受害者应综合运用警方调查、证据收集、协商赔偿、保险理赔、法律诉讼及强制执行等手段来维护自身权益。同时，也提醒广大驾驶人在发生交通事故后应第一时间报警并主动配合相关部门的调查处理，以避免不必要的法律纠纷和后果。