结论：没有合同约定而给医院供应的氧气不是医用氧气，这一行为是否违法，需结合具体情况判断，但通常可能涉及违法风险。以下从不同角度进行分析：
一、从合同法律关系角度
合同约定缺失的影响：
- 在合同纠纷中，合同是双方权利义务的基础。若合同中未明确约定供应的氧气必须为医用氧气，从合同法的角度来看，供应商可能并未直接违反合同条款。
- 然而，合同法的原则包括诚实信用和公平原则。如果供应商明知医院需要医用氧气而故意提供非医用氧气，可能构成欺诈或违反诚实信用原则，医院有权要求供应商承担违约责任或赔偿损失。
合同目的的解释：
- 即便合同未明确约定氧气的类型，但如果根据合同目的、行业惯例或交易习惯可以推断出医院需要的是医用氧气，供应商提供非医用氧气可能仍被视为违约。
二、从产品质量与安全角度
医用氧气的特殊性：
- 医用氧气与工业氧气等在纯度、杂质含量等方面有严格要求。医用氧气必须符合国家相关标准，以确保患者的安全。
- 如果供应商提供的氧气不符合医用标准，即使合同未明确约定，也可能因违反产品质量法或相关医疗法规而面临法律责任。
法律责任：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，生产者、销售者应当对其生产、销售的产品质量负责。如果供应商提供的氧气导致患者损害，供应商可能需承担民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任。
三、从行政监管角度
医疗行业的监管要求：
- 医疗行业受到严格的行政监管，包括对医疗器械、药品和医用气体的监管。供应商向医院供应医用气体，通常需要获得相应的资质和许可。
- 如果供应商未获得相关资质或违反监管要求提供非医用氧气，可能面临行政处罚，如罚款、吊销许可证等。
合规建议：
- 供应商在向医院供应氧气时，应确保了解并遵守相关法律法规和监管要求，包括氧气的类型、质量标准、供应资质等。
- 医院在采购氧气时，也应明确合同条款，要求供应商提供符合医用标准的氧气，并保留相关证据以维护自身权益。
建议与后续行动：
- 如果您是供应商，建议立即审查与医院的合同条款，明确氧气的类型和质量标准，并确保供应的氧气符合医用要求。
- 如果您是医院，建议与供应商沟通，明确合同条款，并要求供应商提供符合医用标准的氧气。如供应商拒绝或无法提供，医院有权要求解除合同并寻求法律救济。
- 在任何情况下，都建议保留相关证据，如合同、发票、检测报告等，以便在发生纠纷时维护自身权益。
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