结论：成年孩子过继给他人，在法律上并不直接等同于与亲生父母解除合法关系，但过继行为（即收养关系的建立）会显著改变原有的亲子法律关系状态。以下从多个角度进行详细分析：

1. 收养关系的建立与影响

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收养关系的建立需要满足一定的法律条件，并经过法定程序。一旦收养关系成立，养父母与养子女之间将形成法律上的父母子女关系，享有与亲生父母子女相同的权利和义务。
   • 同时，收养关系的建立也意味着亲生父母与子女之间的部分权利义务关系将受到限制或改变。例如，亲生父母对子女的抚养义务将转移给养父母，而子女对亲生父母的赡养义务也可能因收养关系的建立而受到影响（但并非完全解除，具体情况需根据法律及司法实践判断）。

2. 收养关系与亲生父母子女关系的并存与变化

   • 收养关系的建立并不直接导致亲生父母子女关系的完全解除。在法律上，亲生父母与子女之间的血缘关系是无法改变的，即使子女被他人收养，他们之间的血缘联系仍然存在。
   • 然而，收养关系的建立确实会改变原有的亲子法律关系状态。例如，在收养关系存续期间，养子女通常不再与亲生父母共同生活，也不再直接接受亲生父母的抚养和教育。同时，养子女在继承、赡养等方面的法律义务也将主要指向养父母。

3. 收养关系的解除与亲生父母子女关系的恢复

   • 如果收养关系因某种原因（如关系恶化、无法共同生活等）被解除，那么养父母与养子女之间的法律关系将恢复到收养前的状态。但这并不意味着亲生父母与子女之间的关系会自动恢复到收养前的状态。
   • 收养关系解除后，亲生父母与子女之间的关系是否恢复以及恢复到何种程度，需要根据具体情况和法律原则进行判断。例如，如果亲生父母在收养期间未履行抚养义务或存在其他严重过错，那么子女可能不愿意或无法与亲生父母恢复原有的亲子关系。

4. 实际操作建议

   • 明确收养意愿与条件：在考虑过继（收养）孩子时，亲生父母和养父母都应明确各自的意愿和条件，确保收养关系的建立符合法律要求和双方利益。
   • 咨询专业律师：虽然我在此提供了基本的法律解释和建议，但每个具体案件都有其独特性和复杂性。因此，在涉及收养、亲子关系等法律问题时，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细、更准确的法律意见。
   • 关注孩子感受与权益：在收养过程中，应始终关注孩子的感受和权益。确保收养关系的建立对孩子是有益的，且不会对其造成不必要的伤害或困扰。

总结：成年孩子过继给他人并不直接等同于与亲生父母解除合法关系，但会显著改变原有的亲子法律关系状态。在处理此类问题时，应综合考虑法律规定、司法实践及双方实际情况，并关注孩子的感受和权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。