项目档案更新不及时，这一行为主要涉及到的是对建设项目档案管理的规定违反。具体来说，根据相关的法律法规，我们可以从以下几个方面来详细解释这一行为可能违反的规定及其后果：

首先，从国家层面的规定来看，《建设工程质量管理条例》第五十九条明确规定，建设工程竣工验收后，建设单位有义务向建设行政主管部门或者其他有关部门移交建设项目档案。如果未按规定及时移交，将会被责令改正，并处以1万元以上10万元以下的罚款。这一规定直接关联到项目档案的及时更新与移交，因此，项目档案更新不及时很可能就违反了这一条款。

其次，地方性的法规也可能对项目档案的更新与报送有具体规定。例如，《山西省建筑工程质量和建筑安全生产管理条例》第四十一条第二款就明确指出，建设单位未按照规定报送工程档案的，将处以五万元以上十万元以下罚款。如果涂改、伪造工程档案并造成损失的，还需依法赔偿损失；构成犯罪的，将依法追究刑事责任。虽然这一条款主要针对的是工程档案的报送，但项目档案的更新不及时同样可能构成未按规定报送档案的一种情形。

此外，还有一些关于城建档案管理的专门规定，如《城市建设档案管理规定》第十二条，它针对无故延期或者不按照规定归档、报送档案，涂改、伪造档案，以及档案工作人员玩忽职守造成档案损失等行为，规定了由建设行政主管部门对直接负责的主管人员或者其他直接责任人员依法给予行政处分；构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。虽然这一条款没有直接提及项目档案更新不及时，但无故延期或不按照规定归档、报送档案的行为，实际上就包括了项目档案更新不及时的情况。

综上所述，项目档案更新不及时可能违反了《建设工程质量管理条例》、《山西省建筑工程质量和建筑安全生产管理条例》以及《城市建设档案管理规定》等相关法律法规的规定。这些规定不仅要求建设单位及时更新和移交项目档案，还对违反规定的行为设定了相应的法律责任和处罚措施。因此，建议各建设单位务必重视项目档案的更新与管理工作，确保档案的及时、准确、完整，以避免不必要的法律风险和损失。