当您的家人或朋友被刑事拘留超过15天仍未被释放时，这确实是一个令人担忧的情况。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议，希望能帮助您更好地应对这一问题：
一、了解案件进展与合法性审查
与办案机关沟通：
- 首先，您可以尝试联系具体承办案件的公安机关，以礼貌和理性的态度询问拘留期限延长的原因以及案件的侦查情况。公安机关有义务向您提供一定的信息，帮助您了解案件的进展。
委托律师会见：
- 聘请一位专业的刑事辩护律师是至关重要的。律师有权前往看守所会见被拘留人，了解其在拘留期间的情况以及案件的具体经过。律师还可以检查是否存在刑讯逼供等违法行为，并为您提供专业的法律意见。
审查拘留合法性：
- 确认公安机关是否出具了合法的拘留手续，如拘留证，并仔细查看其内容是否完整。
- 分析拘留期限是否符合法律规定。一般情况下，刑事拘留期限为10日，但在特殊情况下可延长至14日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，拘留期限可延长至37日。如果拘留期限超过了法定范围，那么可能存在违法拘留或超期羁押的情况。
二、申请变更强制措施
提出取保候审申请：
- 如果案件情况允许，律师可以根据被拘留人的具体情况，向办案机关提出取保候审申请。取保候审是一种较为宽松的强制措施，允许被拘留人在一定条件下暂时获得自由。
申请监视居住：
- 如果不符合取保候审条件，但符合监视居住条件，律师也可以提出监视居住的申请。监视居住是一种介于取保候审和拘留之间的强制措施，要求被拘留人在指定的居所内接受监视。
三、应对不同情况
案件复杂，处于侦查阶段：
- 如果案件复杂且仍处于侦查阶段，家属应保持耐心，并通过律师了解案件的进展情况。同时，要确保没有超期羁押等违法情形发生。
拘留期满37天后经检察院批准逮捕：
- 如果拘留期满37天后，经检察院批准逮捕，那么案件将进入后续程序。此时，家属应积极配合司法机关的工作，并根据案件情况通过律师向司法机关提出相关意见。
四、寻求法律监督救济
向检察院申诉：
- 如果您认为公安机关的拘留行为违法或超期，可以向同级人民检察院提出申诉，请求其对拘留行为进行监督审查。人民检察院对公安机关的刑事侦查活动具有法律监督职责。
向上级公安机关反映：
- 您也可以向上一级公安机关反映情况，要求其对拘留行为进行复查，并督促下级公安机关依法处理案件。
申请国家赔偿：
- 如果确认存在违法拘留或超期羁押情形，您还可以依法申请国家赔偿。国家赔偿是对因国家机关及其工作人员的违法行为给公民、法人和其他组织造成的损害所给予的赔偿。
总结：面对被刑事拘留超过15天的情况，家属或当事人应保持冷静和理性，通过合法途径了解案件进展，审查拘留的合法性，并根据实际情况申请变更强制措施或寻求法律监督救济。在整个过程中，聘请专业律师提供法律援助是至关重要的。律师将能够为您提供专业的法律意见，帮助您更好地维护被拘留人的合法权益。