核心结论：针对您提出的“承诺卖我的东西给别人了怎么办”这一问题，这主要涉及到合同违约及物权变动的问题，具体处理方式需根据实际情况来判断。以下是从不同角度为您进行的分析：

1. 若您尚未与他人签订买卖合同，但已作出承诺：

   • 法律背景：在此情况下，您的承诺可能构成一种预约合同或意向性协议，但并不直接产生物权变动的效力。若您反悔不售，对方可能无法直接要求您履行买卖义务，但可能基于诚信原则要求您承担一定的缔约过失责任。
   • 法律建议：若您不想继续出售，建议及时与对方沟通，说明情况，避免对方产生不必要的误解和损失。若对方因此遭受了实际损失，您可能需要根据实际情况给予一定的补偿。

2. 若您已与他人签订买卖合同，但尚未交付标的物：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，买卖合同一旦成立并生效，即对双方产生法律约束力。您作为卖方，有义务按照合同约定交付标的物。若您未交付，则构成违约，对方有权要求您继续履行合同、采取补救措施或赔偿损失。
   • 法律建议：在此情况下，您应尽快与对方协商，看是否能够达成新的协议或延期交付。若无法协商一致，您可能需要承担违约责任，包括支付违约金、赔偿对方因此遭受的损失等。

3. 若您已与他人签订买卖合同，且已交付标的物：

   • 法律背景：一旦标的物交付，物权即发生变动，买方成为标的物的所有权人。此时，您若再想反悔或要求返还标的物，将面临较大的法律障碍。
   • 法律建议：若您已交付标的物但后悔出售，建议首先与对方协商，看是否能够达成回购协议或其他解决方案。若无法协商一致，且没有法定或约定的解除合同事由，您可能需要接受标的物已归属买方的事实，并承担由此产生的法律后果。

可能产生的法律后果：

• 若您构成违约，可能需要支付违约金、赔偿对方损失等。
• 若您的行为给对方造成了其他损害，如精神损害等，对方还可能要求您承担相应的赔偿责任。
• 在极端情况下，若您的行为涉嫌欺诈或其他违法行为，还可能面临刑事责任的追究。

进一步行动建议：

• 评估合同效力：首先评估您与对方签订的合同是否有效，以及是否存在可撤销或无效的情形。
• 收集证据：收集与交易相关的所有证据，包括合同、聊天记录、转账记录等，以备不时之需。
• 咨询专业律师：若情况复杂或涉及较大金额，建议咨询专业律师，以便更准确地评估法律风险和制定应对策略。

希望以上分析能对您有所帮助。若您有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。