结论：老人误赠儿媳20万存款，这一行为本身并不直接构成违法，但可能因具体情况不同而引发不同的法律后果，如赠与合同的效力问题、撤销赠与的可能性以及家庭财产纠纷等。

1. 赠与合同的效力

• 一般情况：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。如果老人是在清醒、自愿的状态下，明确表示将20万存款赠与儿媳，并且儿媳也接受了这一赠与，那么赠与合同在法律上是有效的。
• 特殊情况：如果老人在赠与时存在误解、被欺诈、被胁迫或者精神状态不佳（如患有老年痴呆症等导致无法辨认自己行为）等情况，那么赠与合同可能因缺乏真实意思表示或存在法定无效情形而被认定为无效或可撤销。

2. 撤销赠与的可能性

• 法定撤销权：根据《民法典》的规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。但经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同除外。如果老人赠与的20万存款尚未转移给儿媳（如尚未转账或办理相关手续），且赠与合同未经公证且不属于不得撤销的情形，那么老人有权撤销赠与。
• 任意撤销权的限制：如果赠与合同已经履行完毕（即20万存款已经转移给儿媳），那么老人一般不能随意撤销赠与。但是，如果儿媳存在严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等情形，老人仍然有权撤销赠与并要求返还财产。

3. 家庭财产纠纷

• 家庭内部协商：如果老人误赠儿媳20万存款引发了家庭财产纠纷，首先建议家庭内部进行协商，尝试通过沟通、调解等方式解决争议。
• 法律途径：如果协商无果，老人或其他家庭成员可以通过法律途径解决纠纷。例如，可以提起诉讼要求确认赠与合同的效力、撤销赠与合同或要求返还财产等。

建议

• 保留证据：如果老人或家庭成员认为赠与行为存在误解、欺诈、胁迫等情形，建议及时保留相关证据（如聊天记录、录音录像、医疗证明等），以便在需要时证明自己的主张。
• 咨询专业律师：由于家庭财产纠纷涉及复杂的法律关系和情感因素，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。我可以为你提供婚姻家庭、遗产继承领域的专业法律咨询，如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。