针对您提出的“鉴定10级伤残这个钱是保险公司出吗”这一问题，首先需要明确的是，这里的“保险公司”实际上在工伤赔偿的语境下，更准确地应指的是“工伤保险基金”。接下来，我将根据工伤保险的相关规定，为您详细解答：
一、核心结论：
工伤鉴定为10级伤残的赔偿，并非完全由某一单一主体（如工伤保险基金或用人单位）单独承担，而是根据用人单位是否依法缴纳了工伤保险，以及具体的赔偿项目来确定的。若用人单位已依法缴纳工伤保险，则部分赔偿由工伤保险基金支付，部分由用人单位支付；若未缴纳，则所有赔偿均由用人单位承担。
二、详细解析：
由工伤保险基金支付的项目（前提是用人单位已依法缴纳工伤保险）：
- 一次性伤残补助金：这是根据工伤职工受伤前12个月的平均月缴费工资来计算的，标准为7个月的本人工资。
- 一次性工伤医疗补助金：在职工与用人单位解除或终止劳动关系时支付，具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，用于后续可能的医疗康复费用。
- 其他医疗相关费用：包括符合规定的医疗费用、康复费用、住院伙食补助费，以及异地就医的交通食宿费等。
- 伤残辅助器具费：如果工伤职工需要配置伤残辅助器具，这部分费用也由工伤保险基金支付。
- 生活护理费：对于生活不能自理的工伤职工，经劳动能力鉴定委员会确认后，会支付一定比例的生活护理费。
由用人单位支付的项目：
- 停工留薪期工资：在工伤职工暂停工作接受医疗期间，原工资福利待遇不变，由用人单位按月支付。
- 一次性伤残就业补助金：在职工与用人单位解除或终止劳动关系时支付，作为对工伤导致就业影响的补偿。
- 住院期间护理费：如果工伤职工在停工留薪期需要护理，且用人单位未派人护理，则需按当地相关标准支付护理费。
- 其他费用：如劳动能力鉴定费（具体可能因地区而异）等，也可能由用人单位承担。
特殊情况：
- 如果用人单位未依法为职工缴纳工伤保险，那么原本应由工伤保险基金支付的所有赔偿项目，都将由用人单位全额承担。
三、建议与总结：
工伤鉴定为10级伤残的赔偿涉及多个方面和支付主体。为了确保您的权益得到充分保障，我建议您：
- 及时咨询当地劳动部门或专业律师，了解具体的赔偿标准和程序。
- 保留好所有与工伤相关的医疗记录、费用单据等证据，以便在需要时提供证明。
- 如果用人单位未依法缴纳工伤保险，您可以考虑采取法律措施来维护自己的合法权益。
总之，工伤鉴定为10级伤残的赔偿并非完全由保险公司（即工伤保险基金）出，而是根据具体情况由工伤保险基金和用人单位共同承担。希望我的解答能够对您有所帮助。