结论：老人出车祸没得到赔偿之前，子女一方谅解对方，并不直接决定能否拿到赔偿，能否拿到赔偿主要取决于事故责任认定、赔偿义务人的赔偿能力以及赔偿协议的履行情况。
分析说明：
事故责任认定：
- 在交通事故中，责任认定是赔偿的前提。如果事故责任已经明确，且对方被认定为全责或主要责任，那么对方有义务进行赔偿。
- 谅解对方并不改变事故责任认定的事实，但可能影响赔偿的协商过程。如果子女一方谅解对方，可能表示愿意在赔偿金额或赔偿方式上做出一定让步，但这并不意味着可以放弃赔偿权利。
赔偿义务人的赔偿能力：
- 赔偿义务人（即事故责任方）的赔偿能力也是决定能否拿到赔偿的重要因素。如果对方有足够的经济能力，那么赔偿通常可以得到保障。
- 如果对方经济能力有限，可能需要通过其他方式（如保险、分期赔偿等）来确保赔偿的履行。子女一方的谅解，并不能直接解决对方赔偿能力不足的问题。
赔偿协议的履行：
- 即使双方达成了赔偿协议，也需要对方实际履行协议内容。如果对方不履行协议，那么赔偿仍然无法得到实现。
- 子女一方的谅解，并不构成对方履行赔偿协议的法定或约定依据。如果对方不履行协议，子女一方仍然可以通过法律途径来维护自己的权益。
特殊场景：
- 如果子女一方在谅解对方的同时，与对方签订了赔偿协议，并明确了赔偿金额、赔偿方式等条款，那么对方应当按照协议履行赔偿义务。如果对方不履行，子女一方可以依据协议向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任。
- 如果子女一方在谅解对方后，发现对方存在欺诈、胁迫等情形，导致谅解并非出于自愿，那么子女一方可以依法撤销谅解，并重新主张自己的赔偿权利。
行动建议：
- 在老人出车祸后，首先应当确保事故责任得到明确认定，并了解对方的赔偿能力。
- 在与对方协商赔偿时，可以保持理性态度，但不应轻易放弃赔偿权利。如果子女一方愿意谅解对方，可以在赔偿协议中明确赔偿金额、赔偿方式等条款，以确保自己的权益得到保障。
- 如果对方不履行赔偿协议或存在其他违约行为，子女一方应当及时向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。
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