当摩托车与电动车发生相撞事故，并且双方已经离开案发现场时，处理起来会相对复杂一些，但仍然需要遵循一定的步骤来确保双方权益得到妥善处理。以下是我为您整理的详细处理流程：
一、立即回顾并确认事故情况
- 回忆事故细节：尽量回忆事故发生的时间、地点、双方车辆信息（如车牌号、车型、颜色等）以及事故的大致经过。
- 确认有无人员受伤：如果当时未注意到有人受伤，现在应尽快确认自己及对方是否有人受伤，并考虑是否需要后续医疗救助。
二、尽快报警并说明情况
- 拨打报警电话：即使已经离开现场，也应尽快拨打当地的交通事故报警电话（如122或110），向警方说明事故情况，包括已经离开现场的事实。
- 提供详细信息：向警方提供您所能回忆起的事故细节，如时间、地点、车辆信息等，以便警方进行后续调查。
三、收集并保留证据
- 寻找目击证人：如果可能，尝试联系当时的目击证人，获取他们的联系方式和证词。
- 查找监控录像：如果事故发生在有监控的区域，尝试联系相关部门获取监控录像作为证据。
- 保留相关证据：如您有拍摄事故现场的照片或视频，或者保留了与事故相关的任何物品（如损坏的零件等），都应妥善保留。
四、配合警方调查
- 接受警方询问：警方可能会要求您到警局接受询问，提供事故经过的详细陈述。
- 协助现场复原：如果可能，配合警方到事故现场进行复原，以便更准确地了解事故情况。
五、责任认定与后续处理
- 等待责任认定：警方会根据调查结果出具交通事故责任认定书，明确双方的责任。
- 通知保险公司：根据责任认定书，及时向各自的保险公司报案，并提供相关证据和资料。
- 赔偿协商与调解：双方可就赔偿事宜进行协商，如协商不成，可申请交警部门进行调解。
- 法律途径：若调解无果，当事人可向人民法院提起民事诉讼，通过法律程序解决赔偿纠纷。
六、重要提示
- 保持冷静与理性：在处理事故过程中，保持冷静和理性至关重要，避免情绪化行为导致问题复杂化。
- 遵循法律程序：务必遵循相关的法律程序，不要试图隐瞒或歪曲事实，以免承担不必要的法律责任。
- 寻求专业帮助：在涉及复杂问题（如人身伤害赔偿）时，建议咨询专业律师以确保获得合理的赔偿。
虽然已经离开案发现场会增加处理的难度，但只要您积极配合警方调查，提供尽可能多的证据和信息，仍然可以妥善处理这起交通事故。希望以上建议能对您有所帮助。