骑电动车时路人突然冲出来，责任的划分需根据具体情况和双方行为来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、责任划分原则
单一责任原则：
- 如果路人违反交通规则，如未按规定过马路、在禁止通行的地方横穿马路，或者因疏忽大意未注意来往车辆，导致与电动车发生碰撞，且电动车驾驶员遵守了交通规则和法律法规，那么路人应负主要责任甚至全部责任。
- 反之，如果电动车驾驶员存在明显违规行为，如超速行驶、未保持安全距离、驾驶时注意力不集中等，而路人并无明显过错，那么电动车驾驶员可能要承担全部责任。
共同责任原则（混合过错）：
- 在双方都有过失的情况下，如电动车驾驶员可能未保持足够的注意力或行车速度过快，而路人也可能在没有确认安全的情况下突然闯入车道，责任会由双方根据各自的过错程度共同承担。这种情况下，责任的划分可能涉及主要责任、同等责任和次要责任。
无责任原则（意外事件）：
- 如果电动车驾驶员和路人都完全遵守了交通规则和法律法规，事故是由于不可抗力或意外情况导致的，如天气突变、路况异常等突发因素，或者路人因被他人推搡、追赶等不可预见原因突然冲出，且电动车驾驶员已尽到合理注意义务并采取了必要的避让措施，那么双方可能都不承担责任。
二、责任认定的具体考虑因素
- 路人过错：包括违反交通规则、疏忽大意、未注意来往车辆等。
- 电动车驾驶者过错：如超速行驶、未保持安全距离、驾驶时注意力不集中、未按规定使用灯光或喇叭等。
- 双方行为对事故发生的影响程度：需综合考虑双方的过错行为在事故发生中所起的作用大小，以及是否采取了合理的避让措施。
三、责任认定的流程
- 报警处理：事故发生后，应立即报警，以便交警部门进行责任认定。这是后续责任追究及赔偿的关键凭据。
- 现场勘验与调查：公安机关交通管理部门会根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作交通事故认定书。
- 责任划分与送达：交通事故认定书会载明交通事故的基本事实、成因和当事人的责任，并送达当事人。根据认定书的内容，双方可以明确各自的责任比例。
四、赔偿处理
- 根据责任比例划分，责任方需依据责任比例承担赔偿责任，包括医药费、护理费、误工费、车辆维修费等相关费用。
- 如果协商无果或伤势严重，可能需要通过保险理赔途径解决。此时务必向各自的保险公司通告，遵照合同规定予以赔偿。
五、实践建议
- 保持冷静，立即报警：事故发生后，应保持冷静，立即报警并保护好现场，以便交警部门进行调查。
- 配合调查，提供证据：积极配合交警部门的调查工作，提供必要的证据和信息，如行车记录仪视频、目击者证言等。
- 寻求法律帮助：如果对事故责任判定持有不同意见，可以寻求警方协助或咨询专业律师，了解自身权益和可能的赔偿途径。
举例说明：假设在一个没有交通信号灯的十字路口，电动车驾驶员以正常速度行驶，且已注意观察路况。此时，一个路人突然从路边冲出，试图横穿马路，电动车驾驶员因避让不及而与之发生碰撞。在这种情况下，如果路人未遵守交通规则且未注意来往车辆，而电动车驾驶员已尽到合理注意义务，那么路人应负主要责任。反之，如果电动车驾驶员存在超速行驶或未保持安全距离等违规行为，那么责任可能会根据双方过错程度进行分担。
总之，骑电动车时路人突然冲出来，责任的划分是一个综合考量多方面因素的过程。在实际操作中，建议事故双方及时报警、保护现场、配合调查，并联系保险公司以便进行专业的责任认定和赔偿处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。