结论：合同第一次签订时，将日期从2026年1月4日提前至1月1日，在法律上并非绝对不可行，但需根据具体情况判断其合法性和有效性。以下从不同角度进行分析：

1. 合同日期的法律意义：

   • 合同日期是合同成立和生效的重要标识，它通常代表了双方当事人就合同内容达成一致的时间点。
   • 在法律上，合同日期的真实性对于确定合同权利义务的起始时间、履行期限以及可能涉及的诉讼时效等具有重要意义。

2. 提前签订日期的合法性：

   • 双方协商一致：如果双方当事人在签订合同时，均同意将合同日期提前至1月1日，并且这一变更不违反法律法规的强制性规定，也不损害国家、集体或第三人的利益，那么这种提前是合法的。
   • 无欺诈、胁迫等情形：合同日期的变更应当基于双方的真实意思表示，不得存在欺诈、胁迫等情形。如果一方通过欺诈或胁迫手段使对方同意提前签订日期，那么该合同可能因存在瑕疵而无效或可撤销。

3. 提前签订日期的有效性：

   • 合同内容合法：除了合同日期的变更外，合同的其他内容也必须合法，不得违反法律法规的强制性规定或公序良俗。
   • 履行可能性：提前签订日期后，双方应当能够按照合同约定的时间和方式履行各自的义务。如果提前签订日期导致合同履行变得不可能或不合理，那么该合同可能因无法履行而无效或需要变更。

4. 实际操作中的建议：

   • 明确约定：如果双方确实希望提前签订合同日期，建议在合同中明确约定这一变更，并说明变更的原因和目的，以避免未来可能出现的纠纷。
   • 保留证据：在提前签订日期的过程中，双方应当保留好相关的证据，如协商记录、邮件往来等，以证明这一变更是基于双方的真实意思表示。
   • 咨询专业意见：由于合同日期的变更可能涉及复杂的法律问题，建议在签订前咨询专业律师的意见，以确保合同的合法性和有效性。

可能的风险与后果：

• 如果提前签订日期导致合同内容违反法律法规的强制性规定或损害国家、集体或第三人的利益，那么该合同可能无效。
• 如果一方通过欺诈或胁迫手段使对方同意提前签订日期，那么受损害方有权请求法院或仲裁机构撤销该合同。
• 如果提前签订日期导致合同履行变得不可能或不合理，那么双方可能需要协商变更合同内容或解除合同，并可能因此承担相应的违约责任。

总结与建议： 合同第一次签订时，将日期从2026年1月4日提前至1月1日并非绝对不可行，但需确保双方协商一致、无欺诈胁迫情形、合同内容合法且履行可能。为避免未来可能出现的纠纷，建议在签订前咨询专业律师的意见，并明确约定变更事项、保留相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。