保洁摔伤后解除劳动合同的文书撰写需根据解除原因和责任归属来具体确定，以下是不同情况下的文书撰写要点及示例：

一、若保洁摔伤后，因伤势严重无法继续从事原工作，且双方协商一致解除劳动合同

撰写要点：

1. 明确双方信息：包括用人单位和劳动者的姓名、身份证号码、联系方式等。
2. 说明解除原因：简要阐述保洁摔伤的情况，以及因伤势无法继续工作的原因。
3. 协商一致条款：明确双方经过协商，同意解除劳动合同。
4. 经济补偿与待遇：根据《劳动合同法》的相关规定，说明经济补偿的金额、支付方式及时间，以及劳动者应享受的工伤保险待遇等。
5. 其他事项：如工作交接、保密义务、竞业限制等。

示例：

劳动合同解除协议书

甲方（用人单位）：XXX公司

乙方（劳动者）：XXX，身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX

鉴于乙方在甲方担任保洁工作期间，不慎摔伤，经医院诊断，伤势严重，无法继续从事原工作。经双方友好协商，就解除劳动合同事宜达成如下协议：

一、双方同意自本协议签订之日起，解除双方签订的劳动合同。

二、甲方根据《劳动合同法》的相关规定，向乙方支付经济补偿金人民币XXX元，于本协议签订之日起XX日内支付至乙方指定账户。

三、乙方应享受的工伤保险待遇，按照国家和地方的相关规定执行。

四、乙方应在离职前完成工作交接，并遵守甲方的保密义务和竞业限制条款（如有）。

五、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字或盖章之日起生效。

甲方（盖章）：XXX公司

乙方（签字）：XXX

日期：XXXX年XX月XX日

二、若保洁摔伤后，用人单位单方面解除劳动合同（需符合法定情形）

撰写要点：

1. 明确解除依据：根据《劳动合同法》的相关规定，说明用人单位单方面解除劳动合同的法定情形，如劳动者严重违反用人单位规章制度、不能胜任工作等（但需注意，摔伤本身通常不构成单方面解除的合法理由，除非摔伤后劳动者存在其他严重违反规章制度或不能胜任工作的情形）。
2. 说明解除程序：阐述用人单位在解除劳动合同前，已履行了相应的程序，如通知工会、听取劳动者意见等。
3. 经济补偿与待遇：若解除劳动合同符合法定情形，但用人单位仍愿意给予一定经济补偿的，应明确补偿金额、支付方式及时间。
4. 其他事项：同样包括工作交接、保密义务、竞业限制等。

需特别注意：在保洁摔伤的情况下，用人单位单方面解除劳动合同需格外谨慎，因为摔伤可能构成工伤，用人单位需承担相应的工伤保险责任。若用人单位未经合法程序或无正当理由单方面解除劳动合同，可能面临法律风险。

示例（假设符合法定情形）：

劳动合同解除通知书

XXX（劳动者姓名）：

鉴于你在担任保洁工作期间，虽不慎摔伤，但经医院治疗及康复后，仍无法胜任原工作，且经培训后仍不能达到工作要求，根据《劳动合同法》第四十条的规定，本公司决定自XXXX年XX月XX日起，解除与你签订的劳动合同。

本公司将按照《劳动合同法》的相关规定，向你支付经济补偿金人民币XXX元，于离职手续办理完毕后XX日内支付至你指定账户。

请你在收到本通知后XX日内，完成工作交接，并办理离职手续。同时，请遵守本公司的保密义务和竞业限制条款（如有）。

如有异议，请在收到本通知后XX日内向本公司提出。

XXX公司（盖章）

日期：XXXX年XX月XX日

再次强调：在保洁摔伤的情况下，用人单位应优先考虑劳动者的工伤待遇和康复情况，避免单方面解除劳动合同带来的法律风险。若确实需要解除劳动合同，应确保符合法定情形，并履行相应的程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。