您好，非常理解您现在因为三踝骨折而面临的困扰。针对您提出的问题，即“三踝骨折申请工伤认定书下来了，可以找老板谈赔偿吗”，我可以给您一个清晰、详细且具有深度的解答。
首先，恭喜您已经成功获得了工伤认定书，这是您后续申请工伤赔偿的重要法律依据。根据相关法律法规，一旦工伤认定书下来，您确实有权向您的老板（或用人单位）提出工伤赔偿的请求。
接下来，关于赔偿的具体内容和标准，这通常包括但不限于以下几个方面：
医疗费：您因工伤治疗所花费的所有合理医疗费用，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等，都应由用人单位承担。
误工费：由于工伤导致的无法工作期间的工资损失，用人单位也应给予相应的赔偿。
护理费：如果您在工伤治疗期间需要专人护理，那么护理费用也应由用人单位承担。
交通费、住宿费：因工伤治疗而产生的合理交通和住宿费用，同样可以要求用人单位赔偿。
住院伙食补助费：如果您需要住院治疗，那么住院期间的伙食补助费也应由用人单位支付。
必要的营养费：根据医疗机构的建议，如果您需要额外的营养支持，这部分费用也可以要求赔偿。
残疾赔偿金、残疾辅助器具费：如果您的工伤导致了残疾，那么根据残疾等级，您还有权获得残疾赔偿金和残疾辅助器具费。
被扶养人生活费：如果您的工伤导致您无法继续履行对被扶养人的抚养义务，那么被扶养人的生活费也应由用人单位承担。
康复费、后续治疗费：因工伤导致的康复治疗和后续治疗费用，同样可以要求用人单位赔偿。
在找老板谈赔偿时，我建议您：
准备充分：携带好工伤认定书、医疗费用单据、误工证明等相关材料，以便在谈判时提供有力的证据。
了解法律法规：提前了解相关的工伤保险法律法规，确保自己的赔偿请求合理合法。
保持冷静和理性：在谈判过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的表达，以便更好地达成赔偿协议。
考虑法律途径：如果与老板的谈判无法达成一致，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
希望这些解答和建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。