针对您提出的“城管处理摊贩正常第一次是怎么处理”的问题，这通常取决于具体的执法情境以及当地的相关政策。不过，我可以基于一般的执法原则和部分地区的实践，给您一个较为全面的解答。

首先，对于首次违法且情节轻微的摊贩，如占道经营但未阻碍交通、轻微扬尘污染等，且当事人能够及时改正的，很多地区会采取“首违不罚”的原则。这一原则主要基于《行政处罚法》的相关规定，即“违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微并及时改正的，可以不予行政处罚。”

具体操作流程可能如下：

1. 发现违法：城管执法人员在日常巡查或接到群众举报后，会前往现场进行核实。

2. 初步判断：执法人员会初步判断摊贩的违法行为是否符合“首违不罚”的条件，即是否为首次违法、情节是否轻微、是否能够及时改正。

3. 出具通知书：如果符合条件，执法人员会出具《责令改正通知书》，明确告知摊贩其违法行为，并要求其在限期内完成整改。同时，摊贩需要签署《承诺书》，自愿承诺在限期内完成整改。

4. 复核验收：在整改期限到期后，执法人员会前往现场进行复核验收。如果摊贩已经按照要求完成整改，那么此次违法行为将不会受到行政处罚。

5. 归档记录：执法部门会建立“首违不罚”的台账，记录摊贩的违法行为及整改情况，以避免重复适用“首违不罚”原则。

此外，还有一些配套保障措施：

• 清单化管理：制定《首违不罚事项清单》，明确哪些违法行为可以适用“首违不罚”原则。
• 全程录像：通过执法记录仪全程录像，确保执法过程的公正性和透明性。
• 法治教育：对“首违不罚”的当事人开展专项法治教育，提高其法律意识。

当然，也有一些特殊情况需要注意：

• 如果摊贩的违法行为涉及公共安全、食品安全等红线问题，或者拒不改正、多次违法，那么将不会适用“首违不罚”原则，而是会依法进行处罚。
• “不罚”并不意味着“不管”。执法部门仍然需要严格履行调查、告知、整改核查等程序，确保执法工作的合法性和有效性。

综上所述，城管处理摊贩正常第一次的处理方式主要取决于具体的执法情境和当地的相关政策。在大多数情况下，如果摊贩的违法行为符合“首违不罚”的条件，那么执法部门会采取柔性执法的方式，要求其在限期内完成整改，而不会直接进行行政处罚。