结论前置：公司变更法人且更换公司名字后，并不必然要求员工重新签订合同，员工权益是否受影响取决于具体情况。以下从不同角度进行分析：

1. 关于合同签订

   • 无需重新签订的情况：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项，不影响劳动合同的履行。这意味着，如果仅仅是公司法人变更和公司名字更换，而劳动合同的其他内容（如工作岗位、工作地点、劳动报酬等）均未发生变化，那么员工无需重新签订劳动合同，原劳动合同继续有效。
   • 需重新签订或协商的情况：如果公司因法人变更和名字更换，同时希望对劳动合同的部分内容进行修改或补充，那么需要与员工进行协商。在双方协商一致的情况下，可以签订补充协议或者重新签订劳动合同。但重新签订劳动合同并非强制要求，而是基于双方自愿和协商一致的原则。

2. 关于员工权益

   • 权益不受影响的情况：如果公司只是进行了法人变更和名字更换，而劳动合同的其他条款均未发生变化，且公司继续按照原劳动合同的约定履行义务，那么员工的权益不会受到影响。员工仍然享有原劳动合同约定的各项权利，如获得劳动报酬、享受社会保险和福利待遇等。
   • 权益可能受影响的情况：如果公司在法人变更和名字更换的同时，对劳动合同的内容进行了修改或补充，且这些修改或补充对员工不利（如降低劳动报酬、改变工作岗位等），那么员工的权益可能会受到影响。在这种情况下，员工有权拒绝签订不利于自己的劳动合同或补充协议，并可以依据相关法律法规维护自己的合法权益。

3. 建议与注意事项

   • 员工应仔细审查合同：如果公司提出重新签订劳动合同或补充协议，员工应仔细审查合同内容，确保自己的权益不受损害。如有任何疑问或不明之处，应及时向公司咨询或寻求法律帮助。
   • 保留相关证据：员工应保留好与原劳动合同相关的所有证据，如劳动合同文本、工资条、工作证等，以备不时之需。这些证据在维护自己合法权益时可能起到关键作用。
   • 及时咨询法律专业人士：如果员工对公司的法人变更和名字更换以及劳动合同的签订有任何疑问或担忧，应及时咨询法律专业人士（如我，余法河律师，专注于民间借贷、劳动纠纷领域），以获取专业的法律意见和帮助。

总结：公司变更法人且更换公司名字后，员工是否需要重新签订合同以及员工权益是否受影响，取决于具体情况和劳动合同的约定。员工应仔细审查合同内容，保留好相关证据，并在必要时及时咨询法律专业人士以维护自己的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。