针对承租人租的商铺因楼上漏水应起诉房东还是加害人的问题，结论前置如下：
- 若漏水是房屋本身质量问题或自然老化导致，且房东未履行维修义务，应起诉房东。
- 若漏水是楼上住户（加害人）的过错行为导致，应起诉加害人。
- 若漏水原因复杂，涉及多方责任，可考虑同时起诉房东和加害人。
详细分析如下：
一、起诉房东的情形
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第七百一十二条，出租人（房东）应当履行租赁物的维修义务，但当事人另有约定的除外。若房屋因非承租人原因（如建筑质量问题、自然老化等）漏水，房东应在合理期限内履行维修义务。
- 适用情形：若漏水是由于房屋本身的质量问题，如水管老化、防水层失效等导致的，且这些问题在出租前就已存在或属自然损耗，房东未履行维修义务，承租人可以起诉房东，要求房东承担维修责任或赔偿因漏水造成的损失。
二、起诉加害人（楼上住户）的情形
- 法律依据：依据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 适用情形：若漏水是楼上住户的过错行为所致，如装修不当、用水操作不合理等，导致楼下商铺漏水，楼上住户对漏水事件存在过错，承租人可以起诉楼上住户（加害人），要求其承担赔偿责任。
三、同时起诉房东和加害人的情形
- 法律依据：在复杂情况下，房东和加害人可能均对漏水事件负有责任。根据责任划分原则，各自承担相应责任。
- 适用情形：例如，房屋存在质量隐患，但楼上住户在发现漏水后未及时告知房东或采取合理措施防止损失扩大，或者房东未履行维修义务，而楼上住户也存在过错行为。此时，房东和楼上住户均有过错，承租人可以将他们列为共同被告起诉，要求按各自过错程度承担赔偿责任。
四、起诉前的准备与步骤
- 收集证据：包括漏水现场的照片、视频、维修记录、损失清单、与房东或楼上住户的沟通记录等，以证明漏水事实、损害后果及责任归属。
- 尝试协商：在决定起诉前，建议先与房东和楼上住户沟通协商，尝试达成赔偿协议。这有助于节省时间、成本和精力，同时维护双方的和谐关系。
- 明确诉讼请求：根据责任归属和损失情况，明确自己的诉讼请求。例如，要求对方承担维修费用、赔偿因漏水造成的损失（如商品损坏、停业损失等）。
- 提起诉讼：若协商无果，可携带相关证据材料向法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。在诉讼过程中，应遵循法律程序，提供充分的证据支持自己的主张。
最后建议：在处理此类问题时，务必保持冷静、理性，确保自己的合法权益得到有效维护。若您在此过程中遇到任何法律难题，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。