工程项目已验收但乙方不认结算，施工方可以采取以下策略来维护自身合法权益：
协商解决：
- 主动沟通：首先，施工方应主动与乙方进行沟通，了解乙方不认可结算的具体原因。通过正式函件或会议形式，明确表达结算诉求，并尝试就结算时间、流程等关键节点达成共识。
- 书面记录：在协商过程中，务必确保所有一致意见都形成书面文件，如会议纪要或补充协议，并由双方签字确认。这有助于避免后续争议，并为可能的法律程序提供有力证据。
依据合同约定处理：
- 查看合同条款：仔细研究合同中关于工程结算的具体条款，包括结算时间、方式及提交资料的要求。如果乙方未按约定时间结算，施工方有权依据合同追究其违约责任。
- 争议解决方式：根据合同中的争议解决条款，选择适当的解决途径。如果合同中有仲裁条款，可向约定的仲裁机构申请仲裁；如果合同未约定仲裁或仲裁无效，则可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
收集和整理证据：
- 工程资料：收集工程施工合同、图纸、设计变更单、验收报告等关键资料，以证明工程范围、内容及双方的权利义务。
- 往来文件：保存双方函件、会议纪要、电子邮件等沟通记录，这些文件可能包含关于结算的口头或书面约定。
- 计算依据：整理工程量计算书、价款明细等资料，确保数据准确无误，并能够清晰地展示结算的依据和过程。
寻求第三方调解：
- 行业协会调解：如果双方同意，可以向相关行业协会申请调解。行业协会通常具有专业知识和经验，能够协助双方找到合理的解决方案。
- 行政主管部门调解：施工方还可以向建设行政主管部门反映情况，请求其进行调解和督促。行政主管部门在工程建设领域具有权威性和公信力，其调解结果往往更容易被双方接受。
法律途径：
- 仲裁：如果合同中有仲裁条款，且双方同意通过仲裁解决争议，那么可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序通常简便、效率高，且裁决具有法律效力。
- 诉讼：如果合同未约定仲裁或仲裁无效，且双方无法通过协商或调解解决争议，那么可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，施工方需要提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的诉讼程序和判决结果。
在采取上述策略时，施工方还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：在处理结算争议时，施工方应保持冷静和理性，避免情绪化的行为或言论。这有助于维护双方的关系，并为后续的协商或法律程序创造有利条件。
- 及时行动：一旦发现乙方不认可结算，施工方应及时采取行动，避免拖延导致证据丢失或诉讼时效过期。
- 咨询专业意见：在处理复杂的结算争议时，施工方可以咨询专业律师或会计师的意见，以确保自己的权益得到充分保护。
最后，如果施工方在处理结算争议过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。