有限责任公司开股东会议时，仅通过电话通知股东并录音，这一做法是否符合程序，需分情况讨论：

1. 公司章程有明确规定时：

   • 如果公司章程中明确规定了股东会议的通知方式，包括电话通知并录音作为有效通知方式，那么这种做法是符合公司章程和程序要求的。公司章程是公司内部的“宪法”，对股东、董事、监事等具有约束力，因此应优先遵循。

2. 公司章程无明确规定时：

   • 若公司章程未明确规定股东会议的通知方式，根据《公司法》及相关司法实践，股东会议的通知应当确保股东能够充分知晓会议的时间、地点、议题等关键信息，以便股东能够行使表决权等权利。
   • 电话通知并录音的方式，虽然能够记录通知的内容和时间，但可能存在无法确保所有股东都实际接收到通知的风险（例如，股东可能未接听电话、电话号码变更未更新等）。因此，这种通知方式可能不足以满足《公司法》对股东会议通知的“充分性”要求。
   • 在这种情况下，更稳妥的做法是结合其他通知方式，如书面通知（邮寄、电子邮件等）或公告通知，以确保所有股东都能接收到会议通知。

3. 法律后果与风险提示：

   • 如果因通知方式不当导致部分股东未能参加股东会议，进而影响了会议决议的合法性或有效性，那么相关股东可能会提出异议或诉讼，要求撤销或确认会议决议无效。
   • 因此，从风险防控的角度出发，建议公司在召开股东会议时，采用更为稳妥和全面的通知方式，以确保所有股东都能充分知晓并参与会议。

建议：

• 在召开股东会议前，仔细审查公司章程中关于通知方式的规定，并确保遵循。
• 如果公司章程未明确规定通知方式，建议采用书面通知（邮寄、电子邮件等）或公告通知等更为稳妥的方式，以确保所有股东都能接收到会议通知。
• 在实际操作中，可以结合电话通知并录音作为辅助手段，但不应作为唯一的通知方式。

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