针对您描述的情况，首先明确结论：您可以采取法律手段来维护自己的权益，要求对方按照之前的协商结果进行赔偿。 以下是从多个角度对此问题的详细分析：
一、对方赔偿责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。在您的情况下，孩子因电动车撞击导致骨折，对方作为侵权人，应当承担相应的赔偿责任。
分析：
- 既然双方已经协商好赔偿金额为5000元，这可以视为双方对赔偿事宜达成了一致意见。对方现在反悔不赔，违反了之前的协商结果，您有权要求对方履行赔偿义务。
二、赔偿程序与注意事项
赔偿程序：
- 收集证据：首先，您需要收集所有与事故相关的证据，包括医疗记录、费用清单、事故现场的照片或视频、目击者证言等。这些证据将有助于证明事故的发生以及您的损失情况。
- 再次协商：在收集好证据后，您可以尝试与对方再次进行协商，明确告知对方其应承担的赔偿责任，并要求对方按照之前的协商结果进行赔偿。
- 法律途径：如果协商不成，您可以通过法律途径解决，如向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提交相关证据来证明自己的主张，并请求法院判决对方承担赔偿责任。
注意事项：
- 保护孩子隐私：在处理此事的过程中，要注意保护孩子的隐私和权益，避免对孩子造成二次伤害。
- 合理合法索赔：赔偿金额应合理合法，不得漫天要价或恶意敲诈。您可以根据实际损失情况，结合相关法律规定，来确定一个合理的赔偿金额。
三、可能面临的法律后果
如果对方仍不赔偿：
- 如果法院判决对方承担赔偿责任，但对方仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施来强制对方履行赔偿义务，如查封、扣押、拍卖对方的财产等。
如果对方提出反诉或抗辩：
- 在诉讼过程中，对方可能会提出反诉或抗辩，如认为赔偿金额过高、事故责任不完全在自己等。这时，您需要积极应对，提交相关证据来反驳对方的主张，并维护自己的合法权益。
针对您的情况，我建议您首先尝试与对方再次进行协商，明确告知对方其应承担的赔偿责任，并要求对方按照之前的协商结果进行赔偿。如果协商不成，您可以考虑向法院提起民事诉讼来维护自己的权益。 在处理此事的过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。