当您的新车在停车场被刮且对方全责时，您可以按照以下步骤进行索赔，以确保您的权益得到充分保障：

一、确保安全并立即收集证据

1. 确保人身安全：首先确保自身和其他涉事人员的安全，开启双闪灯，并在车后设置警示标志，防止二次事故发生。
2. 全面收集证据：利用手机拍摄事故现场的全景和细节照片，包括车辆碰撞部位的远近景、道路标识、交通信号灯状态等。这些照片将作为后续索赔的重要依据。同时，记录对方驾驶员的联系方式、身份信息、车辆信息及保险信息。

二、报警并通知保险公司

1. 联系交警：拨打122报警电话，等待交警到场进行勘验、检查，并出具《交通事故责任认定书》，明确对方的全责责任。这是后续索赔的关键文件，务必妥善保管。
2. 及时报案：同时通知自己的保险公司，告知事故情况，并按照保险公司的指引进行报案。保险公司会依据代位求偿原则，协助您向对方的保险公司或车主进行索赔。

三、选择维修厂与定损协商

1. 选择维修厂：您有权选择具有正规资质的汽车维修厂进行车辆维修。优先考虑保险公司指定的合作维修厂，以确保维修质量和服务水平。
2. 共同定损：通知对方及其保险公司到选定的维修厂共同对车辆损失进行定损。仔细核对维修项目和费用明细，确保定损价格合理覆盖实际维修成本。如果对方保险公司对定损价格有异议，您可以要求其提供合理的解释和依据，或者寻求第三方评估机构的帮助。

四、确定索赔费用并提交材料

1. 直接财产损失：

   • 车辆维修费用：根据维修厂提供的维修清单和发票进行索赔。这是最直接的损失，也是索赔的重点。
   • 车辆贬值损失：对于新车，您还可以考虑向对方索赔车辆贬值损失。这通常需要通过专业的二手车评估机构进行评估，以确定车辆因事故导致的价值减少。但需注意，贬值损失的认定和赔偿可能存在争议，且并非所有保险公司都愿意承担此项费用。

2. 间接财产损失：

   • 替代性交通工具费用：在车辆维修期间，您可能需要租车或打车作为替代性交通工具。这些费用也可以向对方索赔，但需提供相应的发票或支付凭证。

3. 提交索赔材料：向对方的保险公司提交完整的索赔材料，包括责任认定书、维修发票、维修清单、驾驶证、行驶证等。确保材料的真实性和完整性，以便顺利通过保险公司的审核。

五、等待理赔或寻求法律途径解决

1. 等待理赔：保险公司审核通过后，会将赔款支付到您的账户。请耐心等待，并关注理赔进度。如果保险公司拖延理赔或拒绝赔付，您可以向其提出书面异议，并要求其给出合理的解释和依据。
2. 调解与诉讼：
   • 如双方在损害赔偿上存在争议，可请求公安机关交通管理部门进行调解。调解是一种快速解决纠纷的方式，可以节省时间和精力。
   • 调解无果的，您可以直接向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担车辆维修费用、贬值损失等合理赔偿。在诉讼前，务必准备好充分的证据材料，包括事故现场照片、责任认定书、维修清单和发票等。

六、其他重要注意事项

1. 核查证件：在事故处理过程中，务必检查对方的行驶证、驾驶证及交强险期限等证件，确保对方具备合法的驾驶资格和保险保障。如果对方证件不全或保险过期，您可能需要通过其他途径来维护自己的权益。
2. 保存沟通记录与票据：在整个处理过程中，妥善保存所有沟通记录和票据，如修车发票、医疗费用发票（如果有人员受伤）、沟通短信或邮件等。这些材料在后续索赔或诉讼中可能起到关键作用。

面对新车被刮且对方全责的情况，您应保持冷静和理智，按照上述步骤进行索赔。通过保留证据、及时报警并通知保险公司、选择正规维修厂、确定索赔费用并提交材料以及等待理赔或寻求法律途径解决争议，您可以有效地维护自身的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。