结论前置：被查酒驾现场没有交警直接开具罚单，不一定不合法，需结合具体情况判断。以下是具体分析：

1. 执法程序合法性角度
   根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》，交警查处酒驾时，通常需按以下流程操作：

   • 现场检测：使用呼气式酒精检测仪或血液检测确认是否酒驾；
     
   • 证据固定：记录检测结果、执法过程（如录像、笔录）；
     
   • 处罚决定：若构成酒驾（血液酒精含量≥20mg/100ml），交警可当场开具《行政处罚决定书》（罚单），或要求当事人到指定地点接受处理。
     若现场未开罚单，可能是因：
     
   • 需进一步调查（如当事人对检测结果有异议，需抽血复检）；
     
   • 执法记录需补充完善（如未携带罚单模板，需后续补开）；
     
   • 情节轻微（如酒精含量接近临界值），交警可能口头警告后暂不处罚。
     只要后续补开罚单的程序合法（如通知当事人、提供复核机会），则不违法。

2. 执法主体合法性角度
   酒驾查处必须由正式交警执行，辅警或其他人员无权独立开具罚单。若现场无交警，仅辅警在场：

   • 辅警可协助交警进行检测、疏导交通，但无权直接处罚；
     
   • 若辅警声称“代交警开罚单”，或罚单上无交警签字/盖章，则属于程序违法，当事人可拒绝签字并投诉。
     此时现场未开罚单反而可能避免程序瑕疵，但需后续由交警补正。

3. 特殊情形处理

   • 拒检或逃逸：若当事人拒绝检测或逃逸，交警可依法强制检测，并依据《治安管理处罚法》或《刑法》追究责任，此时可能不直接开酒驾罚单，而是另案处理；
     
   • 设备故障：若检测设备损坏，交警可能暂扣车辆或驾驶证，要求当事人到指定机构复检，后续再处罚。

建议：

• 若对现场执法程序有疑问，可要求交警出示执法证件、说明未当场开罚单的原因；
  
• 若收到补开的罚单，需核对罚单上的执法机关、交警签名、违法事实描述是否准确；
  
• 若认为程序违法，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
  

如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据和法律条款为您详细分析。