面对侵权卖假货的问题，这是一个涉及多方面法律责任和消费者权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、侵权卖假货的法律责任
民事责任：
- 根据《民法典》的相关规定，被侵权人有权要求侵权人承担停止侵害、赔偿损失等责任。赔偿数额通常按照权利人因被侵权所受到的实际损失来确定；如果实际损失难以确定，也可以按照侵权人因侵权所获得的利益来确定。
行政责任：
- 市场监管部门有权责令停止销售假冒产品，没收违法销售的产品以及违法所得，并处以违法销售产品货值金额一定比例的罚款。
- 如果情节严重，还可能吊销营业执照，对商家进行更为严厉的处罚。
刑事责任：
- 如果售假行为构成犯罪，如销售假冒注册商标的商品罪，公安机关将立案侦查，并依照《刑法》追究刑事责任。
- 销售金额数额较大的，可能处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；销售金额数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
二、消费者如何维权
与商家协商：
- 消费者可以直接与侵权商家沟通，要求退款、换货或赔偿损失。
- 在协商过程中，务必保留好购买凭证、商品照片等证据，以便在需要时提供证明。
向平台投诉：
- 如果是在电商平台购买的商品，消费者可以向平台反映情况，并提供相关证据。
- 平台通常会根据规则对商家进行处罚，并协助消费者解决问题。
向行政部门举报：
- 消费者可以向市场监督管理部门举报商家的售假行为。
- 市场监管部门有权对商家进行调查和处罚，并在其协调下帮助消费者获得赔偿。
提起民事诉讼：
- 如果协商和投诉均无果，消费者可以收集证据向法院起诉，要求商家承担停止侵害、赔偿损失等民事责任。
- 证据包括购买凭证、假冒产品实物、鉴定报告等，以证明侵权行为的存在及自身损失情况。
三、如何避免陷入侵权售假纠纷
加强法律意识：
- 商家应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免销售假冒产品。
严格把控货源：
- 商家在进货时应严格把控货源，确保所售商品为正品，避免从不明渠道进货。
建立完善的售后服务体系：
- 商家应建立完善的售后服务体系，及时处理消费者的投诉和反馈，避免因处理不当而引发纠纷。
综上所述，侵权卖假货行为将面临多方面的法律责任，包括民事责任、行政责任和刑事责任。消费者在遇到此类问题时，应积极维权，通过协商、投诉、举报或提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。同时，商家也应加强法律意识，严格把控货源，建立完善的售后服务体系，以避免陷入侵权售假纠纷。