偷换商品标签非法占用金额的计算，确实是高价值商品减去低价值商品的差额。

在详细解释这一点之前，我们先来看一个具体的例子：假设某人在超市将价值100元的商品标签偷换成价值10元的商品标签，并只支付了10元，那么其非法占用的金额就是90元（100元-10元）。

从法律角度来看，这种行为属于盗窃。盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。在这个例子中，行为人通过偷换标签的方式，以支付低价的方式秘密窃取了高价商品，其行为完全符合盗窃罪的构成要件。

关于非法占用金额的计算，它是确定盗窃罪数额的重要依据。在司法实践中，通常会根据被盗商品的实际价值（即高价值）与行为人支付的价格（即低价值）之间的差额来确定。这个差额就反映了行为人非法占有的财物价值。

因此，偷换商品标签非法占用金额的计算方式，就是将被盗商品的实际价值减去行为人支付的价格。这种计算方式既符合法律原则，也体现了对行为人犯罪行为的准确评价。

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