针对您提出的“店名侵权牌子加字”的问题，这里是一些具体的建议和解决方案：

1. 明确侵权情况：

   • 首先，您需要确定是否确实存在店名侵权的情况。店名侵权通常指的是未经授权使用他人已注册的商标、店名或相似标识，导致消费者产生混淆或误认。如果只是在原有店名基础上加字，且并未涉及他人注册商标或知名品牌的核心部分，可能不构成直接侵权，但仍需谨慎评估。

2. 法律途径解决：

   • 若确认存在侵权，建议首先通过法律途径解决。您可以联系专业的律师（比如我），详细咨询有关侵权的法律界定及应对策略。我会根据您的具体情况，提供针对性的法律建议。
   • 我可以帮您分析加字行为是否构成侵权，以及侵权的严重性和可能面临的法律责任。
   • 若需要，我可以协助您准备法律文件，通过正式的法律程序来维护您的权益或解决纠纷。

3. 协商解决：

   • 在采取法律行动之前，也可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解或获得对方对加字行为的许可。
   • 协商时，保持冷静和理性，明确表达您的立场和诉求，同时也倾听对方的解释和意见。

4. 预防措施：

   • 为避免未来类似的侵权风险，建议您在店名或品牌使用上更加谨慎，确保不侵犯他人的合法权益。
   • 可以考虑进行商标查询，确保您的店名或标识不与他人已注册的商标或知名品牌相似。

5. 持续监控：

   • 定期监控市场，看是否有其他商家或个体在未经授权的情况下使用或模仿您的店名或标识。
   • 如发现新的侵权行为，及时采取措施维护自己的权益。

我是xxx律师，擅长处理各类法律事务，特别是与侵权相关的法律问题。如果您有更多关于店名侵权或其他法律方面的疑问，欢迎直接向我咨询，我会为您提供专业的法律解答和建议。