当您面临卖酒涉及商标侵权的问题时，这确实是一个需要严肃对待的法律问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、立即停止侵权行为

首先，您必须即刻停止售卖那些涉嫌侵权的酒类商品。这是避免进一步法律纠纷和损失扩大的首要步骤。

二、深入研究被起诉商标

接下来，您需要深入钻研被起诉的商标，弄清楚它的注册详情、权利范畴以及是否在有效期内等情况。这有助于您准确评估自身行为是否真的构成了商标侵权。

三、评估自身行为是否侵权

在了解了被起诉商标的相关信息后，您需要仔细评估自身行为是否真的构成了商标侵权。这包括检查您的商品是否使用了与注册商标相同或相似的标识，以及这种使用是否可能导致消费者混淆等。

四、主动与原告和解

如果您确认自身行为构成了商标侵权，那么主动与原告商量和解事宜是一个明智的选择。和解可能包括赔偿损失、消除不良影响等。通过和解，您可以避免进入耗时费力的诉讼程序，并可能减少赔偿金额。

五、准备相关证据以应对诉讼

如果双方无法达成和解，那么您需要准备好相关证据以应对诉讼。这些证据可能包括进货渠道的证明、合法授权的证明、销售记录等。这些证据将有助于您在法庭上主张自身权利，减少可能承担的法律责任。

六、审查自身经营行为

与此同时，您需要对自身的经营行为进行全方位的审查，以防止以后再出现类似的侵权问题。这包括检查您的商品来源、标识使用、广告宣传等方面是否符合法律法规的要求。

七、了解法律后果和责任

售卖侵权酒可能面临多种法律后果和责任，包括民事责任（如停止侵权、赔偿损失）、行政责任（如市场监管部门的罚款、没收销毁侵权商品等）以及刑事责任（如销售假冒注册商标的商品罪等）。因此，您必须充分了解这些法律后果和责任，以便做出明智的决策。

八、寻求专业法律帮助

在处理商标侵权问题时，寻求专业法律帮助是非常重要的。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地应对法律纠纷。

总之，当您面临卖酒涉及商标侵权的问题时，请务必保持冷静并采取上述措施。通过积极应对和合理处理，您可以最大限度地减少损失并保护自己的合法权益。