针对您提出的“没商标的酒怎么处罚商品”这一问题，我将结合相关法律法规及实际案例，为您详细解答。

首先，需要明确的是，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，禁止生产经营无标签的预包装食品。这意味着，任何未加贴预包装食品标签的酒类商品，都属于违法生产经营的范畴。

对于违法生产经营无标签预包装酒类商品的行为，监管部门将依法进行处罚。具体处罚措施包括：

1. 没收违法所得和违法生产经营的食品：

   • 在实际案例中，如海口市市场监督管理局秀英分局对海口秀英香槟华伟商行的处罚，就包括了没收其无标签预包装白酒。

2. 罚款：

   • 罚款金额根据违法生产经营的食品货值金额来确定。
   • 若货值金额不足一万元，罚款范围在五千元以上五万元以下。
   • 若货值金额一万元以上，罚款则为货值金额的五倍以上十倍以下。
   • 在实际案例中，由于当事人违法行为轻微且社会危害性较小，监管部门决定对其减轻处罚，罚款金额为1000元。

3. 其他可能的处罚：

   • 对于情节严重的违法行为，监管部门还可以责令停产停业，直至吊销许可证。

此外，我还想强调几点：

• 进货查验义务：作为经营者，有义务对进货的商品进行查验，确保商品符合法律法规的要求。若因未履行进货查验义务而导致违法生产经营，将承担相应的法律责任。
• 社会危害性：违法生产经营无标签预包装酒类商品，不仅违反了法律法规，还可能对消费者的健康造成潜在危害。因此，监管部门对此类行为的打击力度较大。
• 行政复议和行政诉讼：若对处罚决定不服，当事人有权在法定期限内申请行政复议或提起行政诉讼。

综上所述，对于没商标的酒（即无标签预包装酒类商品），监管部门将依法进行没收和罚款等处罚。作为经营者，应严格遵守相关法律法规，确保所售商品符合标准，以维护市场秩序和消费者权益。