订车合同没有约定提车日期，是否可以退车，这需要根据具体情况来分析，不能一概而论。以下是从不同角度给出的详细解答：
合同条款的完整性：
- 如果订车合同中确实没有明确约定提车日期，这通常意味着合同在提车时间这一条款上存在瑕疵。然而，这并不意味着合同无效或可以随意解除。合同的效力主要取决于双方的真实意思表示以及是否违反法律、行政法规的强制性规定。
- 在没有明确提车日期的情况下，双方可以协商补充约定提车日期。如果协商不成，且因提车日期不明确导致合同无法履行或履行困难，一方可以依据《民法典》中关于合同履行期限不明确的规定，请求法院或仲裁机构确定合理的履行期限。但这并不直接等同于可以退车。
退车的法律依据：
- 退车通常涉及到合同的解除。根据《民法典》的相关规定，合同解除分为约定解除和法定解除。约定解除是指双方在合同中约定了解除合同的条件，当条件成就时，合同自动解除。法定解除则是指当出现法律规定的情形时，一方可以解除合同。
- 在订车合同没有约定提车日期的情况下，如果一方想要退车，通常需要寻找法定解除的理由，如对方严重违约、合同目的无法实现等。如果仅仅因为提车日期不明确而要求退车，可能难以得到法律的支持。
实际操作中的建议：
- 与经销商协商：首先，建议与经销商进行友好协商，尝试就提车日期达成补充协议。如果经销商同意退车或提供其他解决方案，那么问题可能得到妥善解决。
- 寻求法律途径：如果协商不成，且认为经销商存在违约行为或合同目的无法实现，可以考虑通过法律途径解决。这包括向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，需要提供充分的证据证明自己的主张。
- 注意合同条款：在未来的购车合同中，建议明确约定提车日期、违约责任等关键条款，以避免类似纠纷的发生。
可能面临的法律后果：
- 如果未经合法程序擅自退车，可能构成违约行为，需要承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
- 如果通过法律途径解决纠纷，需要承担相应的诉讼费用或仲裁费用，并可能面临败诉的风险。
总结与建议：
订车合同没有约定提车日期并不直接等同于可以退车。在处理此类纠纷时，建议首先与经销商协商解决；如果协商不成，再考虑通过法律途径解决。同时，在未来的购车合同中应明确约定关键条款以避免纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。