结论：原配能否要回老公转给小三的5万元，以及能要回的具体数额，主要取决于款项的性质、证据的充分性以及法律程序是否得当。在多数情况下，若该款项属于夫妻共同财产且证据充分，原配有权要求小三全额返还。
款项性质与法律依据
夫妻共同财产：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，一般属于夫妻共同财产，夫妻双方对共同财产享有平等的处理权。
- 若老公未经原配同意，擅自将夫妻共同财产赠与小三，该赠与行为可能因侵犯原配的平等处分权而被认定无效。
- 在此情况下，原配有权向法院提起诉讼，要求确认赠与行为无效，并请求小三返还相应款项。因此，如果这5万元属于夫妻共同财产，原配通常有权要求小三全额返还。
个人财产：
- 如果转给小三的钱款属于老公的个人财产（如婚前个人财产或明确约定为个人的财产），则属于老公对自己财产的处分。
- 除非存在欺诈、胁迫等可撤销赠与的法定情形，否则原配一般较难全部要回这笔钱。不过，在实际操作中，要证明款项属于个人财产往往较为困难，因此这种情况相对较少见。
证据要求与收集
- 转账记录：这是证明款项实际转移的关键证据，应妥善保存并提供给法院。转账记录应清晰显示转账时间、金额、收款人等信息。
- 聊天记录：可能包含双方关于赠与行为的沟通，有助于证明赠与事实的存在及其性质。例如，聊天记录中可能提及转账的目的、金额等关键信息。
- 其他相关证据：如照片、视频等能显示双方关系的影像资料，或知晓他们关系的人的证人证言，均可作为辅助证据。这些证据有助于增强原配主张的可信度。
法律途径与诉讼时效
- 法律途径：若原配决定通过法律途径追回钱款，应向有管辖权的法院提起诉讼。法院将依据法律规定和案件事实作出裁决。在诉讼过程中，原配需要提供充分的证据来支持自己的主张。
- 诉讼时效：虽然普通民事纠纷的诉讼时效通常为三年，但在此类案件中，若存在诉讼时效中断的情形（如向小三主张过返还、小三同意返还等），诉讼时效可能会重新计算。因此，即使转账行为发生在5年前，原配仍有可能通过法律途径追回钱款，但应尽快采取行动以避免潜在的诉讼时效问题。
综合分析与建议
- 收集证据：原配应尽快收集转账记录、聊天记录等相关证据，以证明老公将夫妻共同财产赠与小三的事实。
- 咨询律师：在提起诉讼前，原配可以咨询专业律师（即我本人，李凤影律师），了解具体的法律程序和诉讼策略。
- 提起诉讼：在证据充分且法律程序得当的情况下，原配可以向法院提起诉讼，要求确认赠与行为无效并请求小三返还相应款项。
- 关注诉讼时效：原配应关注诉讼时效问题，尽快采取行动以避免丧失诉讼权利。
举例说明：假设原配收集到了充分的转账记录和聊天记录等证据，证明老公在5年内共转给小三5万元，且该款项属于夫妻共同财产。在这种情况下，原配有权向法院提起诉讼，要求确认赠与行为无效并请求小三全额返还这5万元。如果法院最终支持了原配的主张，那么小三就需要将这5万元返还给原配。
总之，原配能否要回老公转给小三的5万元以及能要回的具体数额，取决于多种因素。如果原配能够提供充分的证据并遵循适当的法律程序，那么她有可能成功追回这笔钱。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。