结论前置：在老公擅自将夫妻共同财产7万元赠与给小三的情况下，妻子通常有权起诉要求小三返还全部或部分款项，具体数额需根据实际情况和法院判决来确定。
一、法律基础与依据
夫妻共同财产：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，一般属于夫妻共同财产，双方对此享有平等的处理权。这意味着，任何一方非因日常生活需要处分共同财产时，都应与另一方协商一致。
平等处理权：老公未经妻子同意，擅自将夫妻共同财产赠与给小三，这种行为明显侵害了妻子对夫妻共同财产的平等处理权。
违背公序良俗：基于不正当男女关系的赠与行为，违背了社会公德和婚姻家庭的基本价值观。根据法律规定，此类违背公序良俗的民事法律行为是无效的。
二、妻子的权利与诉讼途径
权利基础：由于老公的赠与行为侵犯了妻子对共同财产的平等处理权，妻子有权要求小三返还受赠的财产。这不仅是妻子对共同财产的合法权益，也是对老公不当行为的法律纠正。
诉讼主体与证据：妻子作为原告，可以向法院提起诉讼，主张赠与行为无效，并要求小三返还相应款项。在诉讼过程中，妻子需承担举证责任，提供如转账记录、聊天记录、银行流水等证据，以证明老公与小三之间的赠与事实及该行为违背公序良俗。这些证据是法院判决的重要依据。
诉讼结果：法院在审理此类案件时，会综合考虑各种因素，包括证据的确凿性、赠与行为的性质等。若证据充分，法院通常会认定赠与行为无效，并判决小三返还相应的财物或款项。在您的情况下，如果证据确凿，法院很可能会判决小三返还全部或部分7万元款项。
三、可能影响返还数额的因素
赠与款项的来源：如果赠与的款项全部或部分属于老公的个人财产（如婚前财产、个人继承或受赠的财产等），则妻子可能只能要求返还属于夫妻共同财产的部分。但在您描述的情况下，我们假设这7万元全部属于夫妻共同财产。
小三的抗辩：小三可能会提出各种抗辩理由，如认为赠与是老公自愿的、不知道老公已婚等。然而，这些抗辩理由通常不能改变赠与行为无效的事实，除非小三能证明其是善意第三人且支付了合理对价（这在实际情况中很难成立）。
法院的自由裁量权：法院在判决时可能会考虑各种因素，如双方的经济状况、赠与行为的性质、对妻子造成的损害等，从而在返还数额上做出一定的调整。但总体来说，如果证据充分，法院会倾向于保护妻子的合法权益。
四、建议与注意事项
充分收集证据：在起诉前，妻子务必充分收集证据，确保能够形成完整的证据链，以支持自己的诉求。这包括转账记录、聊天记录、银行流水等能够证明赠与事实和违背公序良俗的证据。
遵循法律程序：妻子应遵循法律程序，向有管辖权的人民法院提起诉讼，并按照法院的要求提交相关证据和材料。
保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，妻子应保持冷静与理性，避免情绪化的行为影响案件的进展和结果。
如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细的法律指导和建议。