结论：饭店门口突然拍照是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及是否侵犯他人合法权益或违反相关法律法规。以下从不同角度进行分析：

1. 从是否侵犯肖像权角度分析：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但是法律另有规定的除外。
   • 分析：若在饭店门口拍照时，未经他人同意，将他人的肖像摄入照片中，并可能用于商业用途或公开传播，这可能构成对他人肖像权的侵犯。但如果只是偶然摄入他人肖像，且没有用于商业用途或公开传播，通常不构成侵权。

2. 从是否侵犯隐私权角度分析：

   • 法律依据：隐私权是自然人享有的对其个人的、与公共利益无关的个人信息、私人活动和私有领域进行支配的一种人格权。
   • 分析：若在饭店门口拍照时，拍摄到了他人的私人活动或私有领域（如进入饭店的私密行为、饭店内部的私密场景等），且这些信息被公开或传播，可能构成对他人隐私权的侵犯。但如果只是拍摄了饭店的外观或公共区域，通常不涉及隐私权问题。

3. 从是否违反其他法律法规角度分析：

   • 分析：除了肖像权和隐私权外，还需考虑是否违反了其他相关法律法规。例如，如果拍照行为涉及到了国家安全、公共安全或商业秘密等敏感信息，可能构成违法行为。此外，如果拍照行为干扰了饭店的正常经营秩序或侵犯了饭店的财产权（如拍摄饭店内部装修并用于商业竞争），也可能构成侵权。

4. 特殊情况下的拍照行为：

   • 新闻报道与公共利益：如果拍照行为是为了新闻报道或公共利益的需要，且符合相关法律法规的规定，通常不构成侵权。但在此情况下，也需尽量尊重他人的合法权益，避免不必要的侵犯。
   • 合理使用与法定许可：在某些情况下，即使未经肖像权人或隐私权人同意，也可以合理使用或法定许可的方式使用其肖像或隐私信息。但这需要严格符合法律法规的规定，并确保使用行为的合理性和正当性。

建议：

• 在饭店门口拍照时，应尊重他人的合法权益，避免未经同意拍摄他人的肖像或隐私信息。
• 如果需要拍摄饭店内部或涉及他人私密活动的场景，应事先获得相关人员的同意或确保拍摄行为符合法律法规的规定。
• 如果因拍照行为引发了纠纷或争议，建议及时咨询专业律师，了解自身的权利和义务，并寻求合法的解决途径。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。