您好，关于您提出的“没有办理领养手续是否受法律保护”的问题，我可以明确地告诉您，没有办理领养手续，收养关系在法律上是不被承认和保护的。

首先，根据《中国公民收养子女登记办法》以及《中华人民共和国民法典》的相关规定，收养关系的成立必须满足一定的实质条件，并且需要到民政部门进行登记。这些实质条件包括被收养人、收养人、送养人的资格要求等，而登记则是收养关系成立的形式要件。只有同时满足这些条件和完成登记手续，收养关系才能在法律上得到承认和保护。

其次，从实际案例来看，如果收养关系没有经过登记，那么在发生纠纷时，法院是不会承认这种收养关系的。例如，有一个案例中，原告李某的孩子被其父亲擅自交由二被告张某夫妻抚养，但双方并未办理收养登记手续。后来，李某要求张某夫妻交还孩子，双方因此走上法庭。最终，法院认定张某夫妻与孩子的收养关系不成立，因为双方没有按照法律规定办理收养登记手续。

因此，我建议您，如果您有收养子女的意愿，一定要按照法律规定办理收养登记手续。这样不仅可以确保您的收养行为在法律上得到承认和保护，也可以避免未来可能出现的法律纠纷和麻烦。在办理收养登记时，您需要准备相关的证件和证明材料，并按照规定的流程进行申请和审查。如果您对具体的办理流程或所需材料有疑问，可以咨询当地的民政部门或相关机构，他们会为您提供详细的指导和帮助。