抵押车转让协议手写是有效的，但其有效性受到多种因素的制约。以下是对此问题的详细分析：
一、手写协议的法律效力基础
形式要件：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的形式并非仅限于打印或电子版，手写合同同样具有法律效力。关键在于合同内容是否合法、双方意思表示是否真实，以及是否满足合同成立的其他要件。
意思表示真实：
- 无论是手写还是打印，合同的有效性首先取决于双方当事人的意思表示是否真实。如果手写协议中的条款是双方真实意愿的体现，且没有欺诈、胁迫等情形，那么该协议在形式上就是有效的。
二、影响抵押车转让协议有效性的关键因素
债权的可转让性与合法性：
- 抵押车相关的债权若不属于根据债权性质不得转让、按照当事人约定不得转让或依照法律规定不得转让的情形，则具备可转让性。同时，债权还必须是合法有效的，不得违背社会公共利益或存在其他违法情形。
通知债务人：
- 债权人转让债权时，必须通知债务人，否则该转让对债务人不发生效力。这一要求同样适用于抵押车转让协议，确保转让的合法性及对债务人的约束力。
双方民事行为能力与真实意思表示：
- 转让协议的双方必须具备相应的民事行为能力，且意思表示必须真实，不存在恶意串通或其他导致合同无效的事由。这是合同成立的基本要件，对于手写协议同样适用。
车辆抵押状态与权属清晰：
- 抵押车因未解除抵押登记，受让人无法取得完整所有权，仅能主张债权性质的占有权益。因此，在签订转让协议时，必须明确车辆的抵押状态，并确保转让方有权处分该车辆。若转让方非车辆所有权人且无合法处分权，协议可能构成无权处分，导致合同无效。
协议条款的完备性：
- 手写协议应明确车辆现状、风险承担、价款支付方式、违约责任等关键事项。约定不明易引发纠纷，影响协议的有效性。
三、签订抵押车转让手写协议的注意事项
风险告知义务：
- 协议中应特别标注车辆抵押事实、可能被查封扣押的风险，确保受让人充分知情。这是保护受让人权益的重要措施。
价款支付方式：
- 建议采用分期付款或资金托管方式，待确认车辆无重大纠纷后再完成支付。这可以降低受让人的风险，确保交易安全。
违约责任条款：
- 明确约定因抵押问题导致车辆被收回时的赔偿标准，例如按购车款比例退还或补偿损失。这有助于在发生纠纷时，明确双方的责任和义务。
证据留存要求：
- 保存转账记录、交接凭证、沟通记录等证据链，为后续维权提供支撑。在发生纠纷时，这些证据将起到至关重要的作用。
总结来说，抵押车转让协议手写是有效的，但必须满足法律规定的各项要件，并注意防范潜在的风险。在签订协议前，建议充分了解车辆状况及抵押情况，确保协议的合法性和有效性。如果您在抵押车转让过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律意见和指导。