骗老人买保健品是否算刑事案件，这主要取决于具体的行为方式和情节严重程度。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 一般商业销售与诈骗的界限：

   • 在正常的商业交易中，如果商家如实介绍保健品的成分、功效、适用人群等信息，且产品经过合法审批、质量合格，那么这种销售行为是合法的，不构成刑事案件。
   • 然而，如果商家存在虚假宣传、虚构事实或采用欺诈手段销售保健品，比如夸大产品功效、编造产品来源或生产背景等，以此非法获取老年人钱财，且达到一定数额标准，那么这种行为就可能构成诈骗罪，属于刑事案件范畴。

2. 诈骗罪的构成要件与量刑标准：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条及相关司法解释，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 对于诈骗老人买保健品的案件，量刑标准主要依据诈骗金额来确定。具体来说：
     • 数额较大：诈骗公私财物价值三千元至一万元以上的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
     • 数额巨大：诈骗公私财物价值三万元至十万元以上的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
     • 数额特别巨大：诈骗公私财物价值五十万元以上的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 此外，如果诈骗行为针对老年人实施，特别是通过销售所谓“神奇功效”的保健品骗取钱财，使老年人遭受重大财产损失和精神伤害的，即使诈骗数额刚达到“数额较大”的标准，也可能在量刑时从重处罚。

3. 实际案例与法律后果：

   • 在实际案例中，法院会综合考虑诈骗金额、犯罪手段、犯罪情节、犯罪者的态度以及社会影响等多个因素来确定最终的刑期。例如，某起老年保健品诈骗案中，犯罪团伙以举办健康讲座为名，虚假宣传保健品具有治愈多种疾病的功效，骗取了50多名老年人共计80万元。法院经审理认为，该行为构成诈骗罪，且诈骗对象为老年人，社会危害性较大。鉴于诈骗金额属于“数额巨大”范畴，最终主犯被判处七年有期徒刑，并处罚金。

4. 法律建议与提醒：

   • 对于老年人而言，在购买保健品时应保持警惕，仔细询问产品详情，查验相关证明文件，避免上当受骗。如果遭遇诈骗，应立即报警并配合警方调查取证。
   • 对于商家而言，应遵守法律法规，诚信经营，如实介绍产品信息，避免使用虚假宣传或欺诈手段销售保健品。否则，一旦构成诈骗罪，将面临严厉的法律制裁。

总结来说，骗老人买保健品是否构成刑事案件取决于具体的行为方式和情节严重程度。如果商家存在虚假宣传、虚构事实或采用欺诈手段销售保健品，并骗取数额较大财物，那么这种行为就可能构成诈骗罪。因此，建议商家守法经营，老年人谨慎购买保健品，共同维护良好的市场秩序和消费环境。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。