针对您提出的“一只手没了几级伤残鉴定怎么赔偿”的问题，这是一个涉及法律评定和赔偿标准的复杂问题，我会尽量为您详细解答。

首先，关于伤残等级的评定，这通常取决于致伤的原因以及具体的伤残情况。在工伤情形下，我们主要依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》这一标准来进行评定。如果一只手的功能完全丧失，那么这通常会被认定为五级伤残；如果一只手的大部分功能丧失，则可能构成六级伤残。但具体的评定还需要由专业的劳动能力鉴定机构，结合手指缺失的具体情况、关节活动功能等因素进行综合判断。

而在非工伤情形下，比如交通事故等人身损害赔偿案件，我们则主要依据《人体损伤致残程度分级》这一标准来进行评定。在这种情况下，单手缺失（腕关节平面以上）通常对应较高的伤残等级，可能构成五级伤残，但也会根据手缺失的具体程度、剩余部分的功能状况等因素综合确定最终等级。

接下来，我们谈谈赔偿问题。赔偿的具体金额和方式，会受到伤残等级、地区差异、个人工资水平（在工伤情形下）以及具体案件情况等多种因素的影响。一般来说，伤残等级越高，赔偿金额也会相应越高。赔偿项目可能包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。

在工伤情形下，赔偿主要由工伤保险基金和用人单位承担。而在非工伤情形下，赔偿则可能由侵权人或相关保险公司承担。为了获取准确的赔偿金额和方式，我建议您在获得伤残等级评定结果后，及时咨询专业律师或相关机构，他们可以根据您的具体情况，为您提供详细的法律意见和赔偿指导。

最后，我想强调的是，伤残等级评定和赔偿问题都涉及到专业的法律知识和程序，因此，在处理这类问题时，请务必保持谨慎和理性，及时寻求专业帮助，以确保您的权益得到充分保障。