您好，关于工伤认定催告函的送达时间，这通常取决于当地人力资源和社会保障局的具体操作流程以及无法直接送达或邮寄送达时的公告送达规定。

从您提供的参考信息中，我们可以看到，当人力资源和社会保障局无法通过直接送达或邮寄等方式向相关单位送达工伤认定决定时，会采取公告送达的方式。具体来说，公告会明确说明自公告发布之日起，经过一定天数（通常是30日），即视为送达。

以您提供的两个案例为例：

1. 在上海市浦东新区的案例中，工伤认定决定是通过公告送达的，公告中明确指出“自本公告发布之日起，经过30日，即视为送达”。

2. 在上海市奉贤区的案例中，同样采用了公告送达的方式，并且也规定了“自本公告发布之日起，经过30日，即视为送达”。

一般流程说明：

• 人力资源和社会保障局在受理工伤认定申请后，会进行调查核实，并作出工伤认定决定。
• 如果无法通过直接送达或邮寄等方式将决定送达给相关单位，则会采取公告送达的方式。
• 公告会在指定的媒体或平台上发布，并明确说明送达的时间和方式。
• 自公告发布之日起，经过规定的天数（如30日），即视为送达。

建议：

• 如果您或您的单位是工伤认定的相关方，且尚未收到工伤认定决定，建议及时关注当地人力资源和社会保障局的公告或通知。
• 如果公告中提到了您的单位或您个人的名字，并且规定了送达时间，请务必在规定时间内采取相应的行动，如申请行政复议或提起行政诉讼（如果不服认定决定的话）。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。