关于“超过审批面积多少属于违建”这一问题，其实并没有一个固定的数值标准来界定。是否构成违建，主要取决于建房面积是否超出了当地规定的宅基地及建筑面积标准，并且这些标准因地区、土地类型、家庭人口等多种因素而异。

一、结论前置

超出审批面积的建筑，若违反了当地土地利用规划、村庄规划或相关法律法规，即可能被视为违章建筑。具体超出多少面积算违建，需参考当地的具体规定和标准。

二、宅基地及建筑面积标准

1. 宅基地面积标准：

   • 不同地区根据土地利用规划和村庄规划，制定了各自的宅基地标准面积。例如，在河北，人均耕地不足1000平方米的平原或山区县（市），每处宅基地不得超过200平方米；而在山东，平原地区和有条件利用荒地的山区，每处宅基地则不得超过200平方米，无条件利用荒地的山区则不得超过133平方米。
   • 若使用耕地建房，总面积通常不超过130平方米；若使用荒山、荒坡等未利用地，总面积则可能不超过210平方米。

2. 建筑面积标准：

   • 建房通常不可以超过三层，且总面积一般不超过300平方米（部分地区可能为360平方米）。
   • 联排别墅通常不超过四层，总面积不超过450平方米。
   • 家庭人口因素也会影响建筑面积标准，如3人及以下家庭建房面积通常不超过80平方米，3人以上家庭每增加1人可增加20平方米占地面积等。

三、违建认定与后果

• 若建房面积超出当地规定标准，且未取得相关审批手续或违反规划要求，即可能被视为违章建筑。
• 违建后果可能包括要求自行拆除、罚款、甚至其他行政处罚等。

四、建议与措施

• 在建房前，务必咨询当地相关部门或专业人士，了解并遵循当地具体的宅基地及建筑面积标准。
• 若已建房且超出审批面积，建议及时向相关部门咨询并申请补正手续，以尽可能避免违建风险。

综上所述，超出审批面积多少属于违建，需根据当地的具体规定和标准来判断。在建房或进行其他土地建设活动时，务必遵守相关法律法规和规划要求，以确保合法权益不受损害。