房子超出房产证面积并不一定算是违建。其性质需要根据具体情况和法律法规来判断。以下是对这一问题的详细分析：
一、不属于违建的情况
历史遗留原因：
- 在一些老城区或早期开发区域，由于历史遗留问题，房屋的实际面积可能超出了当时简陋的登记记录，但这类房屋通常是符合当时的建设习惯和政策的。因此，这种情况下超出房产证面积的部分，不应被简单认定为违建。
合理误差：
- 房屋测量过程中存在一定的误差是合理的。根据相关规定，房屋面积测量允许在特定范围内存在误差。例如，对于建筑面积在特定范围内的房屋，面积误差比绝对值在一定比例内（如3%以内）通常被视为合理误差。在此范围内的超出面积，也不应被认定为违建。
经合法审批但未及时变更登记：
- 如果房屋已经通过合法的审批程序进行了扩建、加建等，但由于各种原因（如办事流程、时间衔接等）未及时办理房产证面积变更登记手续，只要能提供完整的合法审批文件，这部分超出房产证记载的面积也不应被认定为违建。
二、属于违建的情况
未经审批私自搭建：
- 任何未经规划、建设等相关部门审批许可的私自搭建行为，如扩建、加建、搭建附属设施等，所增加的面积均属于违建。这种情况下，相关部门有权要求拆除或进行处罚。
违反规划要求：
- 即使房屋办理了部分审批手续，但如果建设行为违反了当地的城乡规划要求，如超出了规定的建筑高度、建筑间距、容积率等指标，那么超出部分的面积也将被认定为违建。
三、处理建议
如果你面临房子超出房产证面积的问题，建议首先咨询专业的法律人士或相关部门，以便得到更准确的判断和处理建议。同时，也应积极配合相关部门的调查和处理工作，以确保自身权益得到妥善保障。
综上所述，房子超出房产证面积并不一定是违建，其性质需根据具体情况和法律法规来判断。在处理这类问题时，我们应保持客观公正的态度，依法依规进行处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。