结论：美团专送骑手上班路上撞到人，保险是否拒赔不能一概而论，需分情况讨论。以下从不同角度为你详细分析：
- 保险合同条款角度
- 若符合条款约定：保险合同中通常会明确约定保险责任范围，如果骑手在上班路上撞到人的情形符合保险合同中关于“保险事故”的定义，比如属于在从事与配送业务相关活动过程中发生的意外事故，且不存在合同约定的免责情形，那么保险公司一般不会拒赔。例如，合同约定骑手在前往指定配送地点途中发生意外导致他人受伤属于保险责任范围，那么此次事故就可能获得赔偿。
- 若存在免责情形：保险合同也会规定一些免责条款，如果骑手的行为触发了这些免责条款，保险公司就会拒赔。常见的免责情形包括骑手无证驾驶、酒后驾驶、故意造成事故等。如果骑手在上班路上是无证驾驶撞到人，那么保险公司很可能会依据免责条款拒绝赔偿。
- 劳动关系与保险性质角度
- 劳动关系明确且保险为雇主责任险：如果美团专送骑手与美团或相关配送公司建立了明确的劳动关系，且公司为其购买的是雇主责任险。在这种情况下，只要事故是在骑手执行工作任务过程中发生的，一般属于雇主责任险的赔偿范围。上班路上前往工作地点可以被认定为执行工作任务的一部分，所以保险公司通常不会拒赔。但同样要注意是否存在免责事由。
- 非劳动关系且保险为商业意外险：如果骑手与美团或配送公司不存在劳动关系，而是通过某种合作协议等方式提供服务，且自行购买或由平台统一购买的是商业意外险。此时需要看保险合同的具体约定，有些商业意外险可能对事故发生的时间、地点和原因有较为严格的限制。如果上班路上撞到人的情形不在保险合同约定的保障范围内，保险公司就可能拒赔。
- 事故责任认定角度
- 骑手负主要或全部责任：如果经交警部门认定，骑手在事故中负主要责任或全部责任，且不存在保险免责情形，那么保险公司一般会按照合同约定进行赔偿。赔偿的范围和金额会根据保险合同的约定以及事故造成的实际损失来确定。
- 骑手无责或负次要责任：如果骑手在事故中无责任或负次要责任，那么赔偿问题主要涉及对方车辆的交强险和商业险。此时，美团专送骑手所购买的保险可能不需要承担赔偿责任，但也不会被拒赔，只是不涉及该保险的赔付流程。不过，如果骑手自身在事故中也受到了伤害，且符合自己所购保险的赔偿条件，仍可申请相应赔偿。
建议：如果遇到保险拒赔的情况，骑手可以先仔细查看保险合同条款，了解拒赔的具体原因。如果认为保险公司的拒赔理由不充分，可以与保险公司进行协商沟通，要求其重新审核理赔申请。若协商无果，还可以通过向当地保险监管部门投诉或向法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。如果你还有其他关于保险理赔或劳动纠纷等方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。