行政处罚既不是裁定也不是判定，而是行政机关依法对违反行政管理秩序的公民、法人或者其他组织所实施的一种惩戒措施。为了更好地理解这一点，我们可以从以下几个方面进行详细阐述：

1. 定义与性质：

   • 行政处罚：是行政机关在行政管理过程中，对违反行政法规、规章的公民、法人或其他组织，依法给予的制裁。它是一种具体的行政行为，具有惩戒性、针对性和法定性。
   • 裁定：通常用于司法程序中，是法院在审理案件过程中，就程序问题或部分实体问题作出的决定。裁定主要解决诉讼过程中的程序事项，如管辖权异议、中止诉讼等。
   • 判定：并非法律术语，在法律语境中，更接近于“判决”的概念，即法院对案件实体问题作出的最终决定。

2. 适用主体与程序：

   • 行政处罚：由行政机关依法定程序作出，如调查取证、告知权利、听取陈述申辩、作出处罚决定等。行政处罚的决定过程不涉及法院的司法审判。
   • 裁定与判决：均由法院在司法程序中作出。裁定主要解决程序问题，判决则解决实体问题。两者都是法院对案件进行审理后，根据事实和法律作出的权威性判定。

3. 法律后果与救济途径：

   • 行政处罚：被处罚人如果对行政处罚决定不服，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，寻求法律救济。
   • 裁定与判决：当事人如果对法院的裁定或判决不服，可以依法提起上诉或申请再审，通过司法程序寻求救济。

4. 举例说明：

   • 假设某企业因违反环保法规被环保部门处以罚款，这一罚款决定就是行政处罚。企业如果不服，可以向环保部门的上级机关申请行政复议，或者直接向法院提起行政诉讼。
   • 在这个过程中，法院如果作出的是关于管辖权异议的裁定，或者关于案件实体问题的判决，那么这些裁定和判决就是司法程序中的产物，与行政处罚有着本质的区别。

总结来看，行政处罚是行政机关依法对违法行为作出的惩戒措施，与法院在司法程序中作出的裁定和判决有着本质的区别。如果你对行政处罚有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。