赠予协议只按手印，在满足一定条件下是有效的，但并非绝对有效，具体需结合实际情况判断。以下从多个角度为您详细分析：

一、法律对合同成立与生效的规定

根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条的规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这表明，签字、盖章、按手印在法律上具有同等的法律效力，都是当事人对合同内容表示认可的方式。因此，在赠予协议中，如果双方仅按了手印，没有签字，但这一行为是双方真实、自愿的意思表示，且赠予协议本身满足其他法定生效要件，那么该赠予协议是可以成立的。

二、赠予协议生效的额外条件

然而，合同的成立并不等同于合同的生效。赠予协议要生效，还需要满足以下条件：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：

   • 赠与人和受赠人都需具备与该赠予行为相适应的民事行为能力。完全民事行为能力人可以独立实施赠予协议；限制民事行为能力人实施的纯获利益的赠予协议有效，其他情况可能需要法定代理人代理或同意；无民事行为能力人实施的赠予协议无效。

2. 意思表示真实：

   • 赠予协议双方的意思表示必须真实，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。如存在上述情形，合同可被撤销。

3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：

   • 赠予协议内容不能违反法律法规的强制性规定，也不能违背社会公德和公共秩序。

三、特殊情况下的赠予协议

在某些特殊情况下，即使赠予协议已按手印，也可能因未满足特定要求而不生效或需要额外手续：

1. 需办理特定手续的赠予：

   • 对于某些特殊的赠予财产，如不动产（房屋），法律规定需要办理登记等手续才能生效。未办理相关手续，如房产过户登记，则所有权未转移。

2. 附条件或附期限的赠予：

   • 如果赠予协议是附条件或附期限的，只有当条件成就或期限届至时，协议才生效。例如，协议约定“当受赠人考上大学时，赠与汽车”，则在条件成就前协议虽成立但未生效。

四、实际操作建议

1. 采用书面形式：

   • 为了确保赠予协议的合法性和有效性，建议采用书面形式签订赠予协议，并使用清晰、明确的文字表述协议内容。

2. 签字与按手印结合：

   • 尽管按手印在法律上具有与签字同等的效力，但为了增加协议的严谨性，建议双方在赠予协议上既签字又按手印。

3. 妥善保管协议原件：

   • 双方应妥善保管赠予协议原件，以备不时之需。

4. 及时咨询法律专业人士：

   • 在签订或履行赠予协议过程中，如果遇到任何疑问或争议，建议及时向我咨询，以确保自身权益得到充分保护。

综上所述，赠予协议只按手印在满足一定条件下是有效的，但为了确保协议的合法性和有效性，建议双方在签订时尽量采用书面形式，并签字与按手印结合。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。