关于夫妻是否可以休探亲假的问题，这主要取决于他们的工作性质、工作年限以及与配偶的居住情况。根据国务院关于职工探亲待遇的规定，以下是一些关键信息，可以帮助您更好地理解这个问题：

首先，探亲假主要是为了解决职工与亲属长期远居两地的探亲问题。对于在国家机关、人民团体和全民所有制企业、事业单位工作满一年的固定职工，如果他们与配偶不住在一起，并且不能在公休假日团聚，那么他们可以享受探望配偶的待遇。

具体来说，职工探望配偶的，每年给予一方探亲假一次，假期为三十天。这意味着，如果夫妻双方都符合上述条件，并且他们选择其中一方来享受这个探亲假，那么这一方每年可以有三十天的假期去探望配偶。但需要注意的是，这个假期是给予其中一方的，而不是双方同时享受。

另外，如果夫妻双方因为工作原因不能在公休假日团聚，并且他们希望利用探亲假来团聚，那么他们需要确保自己符合探亲假的申请条件，并且按照单位的规定来申请和享受这个假期。

此外，还有一些特殊情况需要注意。例如，如果职工与父亲或母亲一方能够在公休假日团聚，那么他们就不能享受探望父母的待遇。同样地，对于已婚职工探望父母，每四年才给假一次，假期为二十天。

最后，需要强调的是，探亲假期的具体规定可能因地区和单位的不同而有所差异。因此，在申请探亲假之前，建议您先了解自己所在单位的具体规定和政策，以确保自己符合申请条件，并且能够正确享受这个假期。

综上所述，夫妻双方如果符合探亲假的申请条件，并且选择其中一方来享受这个假期，那么他们是可以休探亲假的。但具体的情况还需要根据您所在单位的规定和政策来确定。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。