结论：针对您描述的“停车开门碰着骑电动车的人，骑电动车的人跑了”的情况，这主要涉及到交通事故的责任认定和后续处理问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 责任认定角度：

   • 开门者责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十三条，车辆停稳前不得开车门和上下人员，开关车门不得妨碍其他车辆和行人通行。因此，如果您在停车开门时未注意观察周围情况，导致与骑电动车的人发生碰撞，您可能需要承担主要或全部责任。
   • 骑电动车者责任：如果骑电动车的人存在违规行为，如超速、逆行、未佩戴安全头盔等，且这些行为与事故的发生有直接关系，那么骑电动车的人也可能需要承担一定责任。但在此案例中，由于骑电动车的人已经逃离现场，其责任认定将变得复杂，可能需要通过其他证据（如监控录像、目击者证言等）来辅助判断。

2. 后续处理角度：

   • 报警处理：首先，您应立即报警，并保护好现场，以便交警进行事故调查和责任认定。即使骑电动车的人已经逃离，报警也是必要的，因为交警可以通过其他手段（如调取监控录像）来查找逃逸者。
   • 证据收集：在等待交警到来的过程中，您可以尝试收集现场证据，如拍照、录像等，以记录事故发生的经过和现场情况。这些证据将有助于后续的责任认定和赔偿协商。
   • 赔偿协商：如果交警认定您需要承担责任，您应与骑电动车的人（或其家属）进行赔偿协商。如果骑电动车的人已经逃离且无法联系，您可能需要通过法律途径（如起诉）来追讨赔偿。但在此之前，您应确保自己已经尽到了合理的寻找和通知义务。
   • 法律后果：如果骑电动车的人因事故受伤且您未承担相应责任，骑电动车的人或其家属可能会通过法律途径追究您的责任。此外，如果骑电动车的人存在违规行为且您能够证明这一点，您可能在赔偿方面会得到一定的减轻或免除。但无论如何，逃避责任都不是明智之举，因为法律会追究相关责任人的法律责任。

3. 特殊情况考虑：

   • 逃逸者查找：如果骑电动车的人逃离现场且无法联系，交警可能会通过调取监控录像、发布寻人启事等方式来查找逃逸者。在此过程中，您应积极配合交警的工作，提供尽可能多的线索和信息。
   • 保险理赔：如果您购买了车辆保险（如交强险、商业险等），在事故发生后，您应及时向保险公司报案并申请理赔。保险公司将根据保险条款和事故责任认定来决定是否赔偿以及赔偿的金额。

建议：在此类事故发生后，您应保持冷静并立即采取行动。首先报警并保护好现场；其次尝试收集现场证据；然后与骑电动车的人（或其家属）进行赔偿协商（如果可能的话）；最后根据事故责任认定和保险条款来申请理赔或通过法律途径追讨赔偿。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。