消费者在店内被打，店家是否承担责任主要取决于其是否尽到了安全保障义务。若店家未尽此义务，则需承担相应侵权责任；若已尽义务，则主要责任由实施侵权行为的第三人承担。以下是对此问题的详细分析：

一、店家承担责任的情形

1. 安全保障义务未履行：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条的规定，经营场所、公共场所的经营者、管理者有义务确保场所的安全。如果店家未能采取合理的安全保障措施（如配备安保人员、监控设备无死角、及时处理安全隐患等），导致消费者在店内被打受伤，店家需承担相应的赔偿责任。
   • 举例：若店家内经常发生寻衅滋事事件但未加强防范，或监控设备存在死角未能及时发现并制止冲突，店家将因此承担侵权责任。

2. 店员参与打人：

   • 如果店内员工与消费者发生冲突并动手打人，这属于职务行为引发的侵权。店家作为雇主，应当承担侵权责任。即使员工行为违反店家规定，店家也不能免除自身责任。不过，店家在承担责任后，有权向有故意或重大过失的员工追偿。

3. 补充责任：

   • 当消费者被打是由第三人的行为造成时，主要的侵权责任应由该第三人承担。但如果店家未尽到合理的安全保障义务（如未及时发现并制止第三人的侵权行为），店家仍需承担一定的补充责任。这种责任是在第三人无法承担全部赔偿责任时，由店家在其未尽安全保障义务的范围内承担的。

二、店家可能无需承担责任的情形

• 如果店家已经采取了合理的安全措施（如配备了足够的安保人员、设置了监控设备、及时干预和报警等），并且已经尽到了安全保障义务，那么店家可能无需承担责任或仅需承担较小的责任。

三、赔偿责任的实现与建议

• 在确定了直接侵权人和店家的责任后，受害人首先应向直接侵权人主张赔偿。如果直接侵权人无法承担全部赔偿责任，受害人可以向店家主张其承担相应的补充责任。
• 建议：
  1. 保留证据：消费者在遇到被打等事件时，应首先保留相关证据，如现场照片、视频、购买凭证（发票、小票等）、就医记录等。这些证据将有助于后续维权过程中证明自己的主张。
  2. 与店家协商：消费者可尝试与店家进行沟通协商，提出合理的赔偿要求。若店家同意赔偿，双方可签订赔偿协议并履行。
  3. 投诉举报：若协商无果，消费者可向当地的消费者协会或市场监管部门投诉举报。这些部门将对店家的行为进行调查处理，并协助消费者维护自身权益。
  4. 法律途径：若通过上述途径仍无法解决问题，消费者有权向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，消费者需提供充分证据证明自己的主张，法院将依法作出公正裁决。

综上所述，消费者在店内被打时，店家是否承担责任取决于其是否尽到了安全保障义务。这一义务包括采取合理的安全措施、及时发现并制止侵权行为等。如果店家未尽此义务，将需承担相应的侵权责任；如果已尽义务，则主要责任由实施侵权行为的第三人承担。在实际操作中，受害人和店家应根据具体情况协商、调解或通过诉讼等方式解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。