针对您提出的“公司未给交社保，是否需要劳动仲裁”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、明确结论：

公司未给员工交社保，员工确实可以通过劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益，但具体处理方式需根据实际情况和当地规定来确定。在多数情况下，虽然劳动仲裁委员会可能不直接受理补缴社保的请求，但员工仍可以在劳动仲裁中提出与社保相关的赔偿请求，或通过其他途径来维护自己的社保权益。

二、法律依据与解析：

1. 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条：明确规定了因社会保险发生的争议属于劳动仲裁的受案范围。这意味着，员工与公司之间因社保问题产生的争议，理论上可以通过劳动仲裁来解决。

2. 《中华人民共和国劳动法》第七十二条：用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是公司的法定义务，若公司未履行，则构成违法行为。

3. 《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条：用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同。这为员工提供了以未缴纳社保为由辞职并可能获得经济补偿的法律依据。

三、处理方式与建议：

1. 劳动仲裁：

   • 虽然劳动仲裁委员会可能不直接受理补缴社保的请求，但员工可以在劳动仲裁中提出与社保相关的赔偿请求，如因未缴纳社保造成的经济损失等。
   • 员工需准备充分的证据材料，如劳动合同、工资条、银行工资流水明细、考勤记录等，以证明与单位存在劳动关系及单位未缴纳社保的相关情况。
   • 员工需向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提出书面申请，并按照仲裁流程参与调解和审理。

2. 向劳动行政部门投诉：

   • 若劳动仲裁委员会对补缴社保的请求不予受理或处理不当，员工可以向劳动行政部门投诉。
   • 劳动行政部门有权对用人单位的社保缴纳情况进行监督和管理，并责令其限期缴纳或补足社会保险费。

3. 以未缴纳社保为由辞职并要求经济补偿：

   • 根据《劳动合同法》的规定，员工可以以未缴纳社保为由解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。
   • 经济补偿的标准按员工在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。

四、注意事项：

1. 员工在维权过程中应保留好相关证据材料，确保其真实有效。
2. 员工应详细了解劳动仲裁的流程和规定，以便更好地参与仲裁过程。
3. 员工在维权过程中应保持耐心和冷静，积极配合相关部门的工作。

综上所述，公司未给员工交社保是违法行为，员工有权通过劳动仲裁、向劳动行政部门投诉或以未缴纳社保为由辞职并要求经济补偿等途径来维护自己的权益。在实际操作中，员工应根据当地的具体规定和操作流程来选择最合适的维权方式。