当公司没有钱，员工追偿工资福利的问题，可以从以下几个角度进行分析和解答：
公司财产与员工工资的优先性
- 根据《中华人民共和国公司法》及相关劳动法律法规，员工工资属于公司债务中的优先支付范畴。这意味着，在公司破产或清算时，员工的工资和福利应当优先于其他普通债权得到清偿。
- 实际操作建议：如果公司确实没有现金支付工资，但拥有其他资产（如设备、房产、存货等），员工可以通过法律途径申请对这些资产进行查封、拍卖，以优先受偿工资和福利。
向公司股东或实际控制人追偿的可能性
- 在一般情况下，公司的债务由公司以其全部财产承担，股东或实际控制人个人不直接承担公司债务。但是，如果存在股东或实际控制人滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的情况，根据《中华人民共和国公司法》第二十条，员工可以要求股东或实际控制人对公司债务承担连带责任。
- 实际操作建议：员工需要收集证据证明股东或实际控制人存在滥用公司法人地位、逃避债务的行为，然后通过法律途径向其追偿。
申请劳动仲裁或提起诉讼
- 如果公司拖欠工资，员工首先可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资和福利。如果劳动仲裁结果不满意，员工还可以向法院提起诉讼。
- 实际操作建议：在申请劳动仲裁或提起诉讼前，员工应尽可能收集与公司拖欠工资相关的证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在仲裁或诉讼过程中证明自己的主张。
关注公司破产清算程序
- 如果公司已经进入破产清算程序，员工应及时向破产管理人申报债权，以便在破产清算过程中按照法定顺序受偿。
- 实际操作建议：员工应密切关注公司的破产清算进展，及时了解破产管理人的公告和通知，按照要求申报债权，并积极参与破产清算过程，以维护自己的合法权益。
总结与建议：
- 当公司没有钱支付员工工资和福利时，员工不应轻易放弃追偿权利。可以通过法律途径申请对公司资产进行查封、拍卖以优先受偿；
- 如果存在股东或实际控制人滥用公司法人地位、逃避债务的情况，员工还可以要求其对公司债务承担连带责任；
- 同时，员工也可以申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的权益；
- 如果公司已经进入破产清算程序，员工应及时申报债权并积极参与破产清算过程。
最后，每个具体案件都有其独特性，因此在实际操作中，员工应根据自己的具体情况和当地法律法规，选择最适合自己的追偿方式。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。