在被别人殴打时，自己掏出随身带的刀进行正当防卫，其合法性需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是几种可能的情况及分析：

1. 防卫行为未超过必要限度：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫是为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。如果防卫行为没有明显超过必要限度，即防卫的手段、强度与侵害的手段、强度基本相当，或者防卫行为造成的损害没有明显大于侵害行为可能造成的损害，那么这种防卫行为是合法的，不构成犯罪。
   • 例子：如果对方只是徒手殴打，而你掏出刀进行防卫，但并未使用刀造成对方重伤或死亡，且你的防卫行为是为了制止对方的殴打行为，那么你的防卫行为可能被视为合法。

2. 防卫行为超过必要限度，构成防卫过当：

   • 如果防卫行为明显超过必要限度，即防卫的手段、强度明显大于侵害的手段、强度，或者防卫行为造成的损害明显大于侵害行为可能造成的损害，那么这种防卫行为就构成了防卫过当。防卫过当应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
   • 例子：如果对方只是轻微推搡或殴打，而你掏出刀直接刺向对方，造成对方重伤或死亡，那么你的防卫行为就明显超过了必要限度，构成了防卫过当。

3. 特殊防卫情况：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二十条第三款的规定，对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。这是特殊防卫的规定，适用于严重危及人身安全的暴力犯罪。
   • 例子：如果对方正在持刀行凶，你掏出刀进行防卫，并造成对方伤亡，那么你的防卫行为可能被视为特殊防卫，不负刑事责任。但需要注意的是，这种情况下的判断需要严格依据事实和法律进行。

法律建议：

• 在面临不法侵害时，应尽量保持冷静，评估侵害的性质和程度，选择适当的防卫手段。
• 如果可能的话，尽量使用非致命性的防卫工具或手段，以避免造成不必要的伤害和法律风险。
• 如果防卫行为造成了对方伤亡，应立即报警并配合警方调查，同时寻求法律援助以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果防卫行为被认定为合法，那么你将不承担任何刑事责任。
• 如果防卫行为被认定为防卫过当，那么你可能需要承担一定的刑事责任，但会得到减轻或免除处罚的考虑。
• 如果防卫行为被认定为非法行为（如故意伤害罪），那么你将面临相应的刑事处罚。

总之，在被别人殴打时掏出随身带的刀进行正当防卫的合法性需根据具体情况来判断。如果你面临类似情况或有任何法律疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。